なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
85点
新博多ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
めんめん・かめぞう（東京都千代田区）味覚過敏

「新博多ラーメン」@めんめん・かめぞうの写真トンコツベースに魚介ダシが加えられた新博多ラーメン。
個人的には一蘭っぽいトンコツベースに見えた。
麺は職人さんがその日の天候に合わせて作っているそうで、普通でも結構カタめだったが、「カタめ」をオーダーすると普通よりも柔らかくなるっていう謎な麺。
具は厚めのチャーシューとどっさりのモヤシ。
半熟煮卵はプラス70円。
替え玉1玉無料で500円はかなりの高コスパ！

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。