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老舗ののりラーメンとはどんなものか、注文してみた。 丼がでできてひっくり。普通のラーメンの上に、刻みのりがどっさり。トッピングはのりだけか～と思ったら、メンマ、ほうれん草、チャーシューは大量ののりの下でした。 刻みネギがスープに溶けて、細麺に絡みつき、「ダマ」にならないかと心配しました。が、心配ご無用。刻みネギの耐久性は十分で、のりに絡みついたりのり同士がくっついて固まることもありませんでした。麺とのりのコラボを最後まで楽しめました。
ネギ
ﾌﾟﾘﾃｨ
しゃとる
ミー太郎
syake
ネギ
丼がでできてひっくり。普通のラーメンの上に、刻みのりがどっさり。トッピングはのりだけか～と思ったら、メンマ、ほうれん草、チャーシューは大量ののりの下でした。
刻みネギがスープに溶けて、細麺に絡みつき、「ダマ」にならないかと心配しました。が、心配ご無用。刻みネギの耐久性は十分で、のりに絡みついたりのり同士がくっついて固まることもありませんでした。麺とのりのコラボを最後まで楽しめました。