Item: 雲林坊
Rating: 81
Author: おうじろう

81点

８００円＋「パクチー」７０円＝８７０円也
初訪、17時半過ぎの入店。先客５名、後客３名。
入って左の券売機による食券制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。
アイテムは無しw

九段下にて所用の前に腹ごしらえ。
“激辛”という表記に少々ビビりながらも、表題に挑戦しましたw

コンモリした挽肉やナッツの麓から引っ張り出した麺は、既にタレや油がしっかり絡んでいます。
太ウェーブでややゴワついた強情な出で立ちは、主張があって楽しい麺ですね♪肉味噌的な旨みが強くコクのある味わい。
花椒が確り利いていますが“激辛”という程ではないですかね。痛覚はなく私でも許容ライン。ただシビれは来ますよ～w

挽肉やナッツを絡めて頂くこの汁なしは、奥に写っている飲み物と実に合いますねぇ～♪青梗菜は一瞬のオアシスw
追加したパクチーを入れると、香りが広がって好きな雰囲気に♪

ごちそうさまでした。ピリ辛ならぬヒリ辛な１杯。
辛さだけでない味わいの強さがあって美味しかったですね～。「マーボー」にも俄然興味が湧いてきましたw

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2013年9月6日 15:28投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー： 1件

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こんにちは。

たまには激辛な一杯もいいですよね！
なんか食べたくてムズムズしてきましたww

ayashi | 2013年9月6日 16:56

どうも～
ビジュアルがタマランw
本場・・どうもこの手の名が付く坦坦でいい思いをしたことあまりないw
本場って付くと、ほとんど辛いだけで^^;
でもこちらの激辛はそんなに辛くないんですか～
だったら、僕もチャレンジしてみようかな～(笑)
マーボー・・それ食べたいw

右京 | 2013年9月6日 22:08

こんばんは〜^^
こちらの担々麺、以前からすごく気になっていました^^ 痺れを感じられる、美味しそうです(⌒▽⌒) 奥にあったものを頂きたいので電車移動かなぁ^^ と思いました(o^^o)

RamenNoodleSoup | 2013年9月6日 23:05

どもです！

一瞬【阿吽】かと思っちゃいました。
そこまで担々好きではないので、うーん。

さらにパクチーですか…。うーん。
朴智星は今どこへ？？？

Hiroy | 2013年9月6日 23:16

おや、辛いヤツとは珍しいですね。
ココはランチ圏内なので、担々＆麻婆好きとして狙っております。
挽き肉ナッツ＆ラー油系の担々なんですね。コレ系一番好きなので、お値段はちょっと張るけど気になるなぁ。
辛さは控えめみたいなんで、辛さ増量でお願いしようかな？ｗ

うん、エビスは絶対合うはずｗ
ランチにビールつけちゃおうかなｗｗ