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白楽から横浜まで腹ごなしに歩いた後、こちらにも行って来ました。前身の維新が鶴間から引っ越してきて直ぐの時期以来の訪問なので、毛色を変えたこちらのイメージは、尚更真っ新の状態…。迷い抜いた末に、“鯵”の単語に惹かれて表題メニューを注文します。焼き魚としてなら兎も角、ラーメンでは初めての鯵でしたが濃い口の醤油スープと上手く組み合わさっており平打ちの縮れ麺との相性も抜群でしたね。唯一、おろし生姜を投下しなかったのが心残りですが次回の楽しみとして、是非また来たいと思います。どうもご馳走様でした!!
前身の維新が鶴間から引っ越してきて直ぐの時期以来の訪問なので、
毛色を変えたこちらのイメージは、尚更真っ新の状態…。
迷い抜いた末に、“鯵”の単語に惹かれて表題メニューを注文します。
焼き魚としてなら兎も角、ラーメンでは初めての鯵でしたが
濃い口の醤油スープと上手く組み合わさっており
平打ちの縮れ麺との相性も抜群でしたね。
唯一、おろし生姜を投下しなかったのが心残りですが
次回の楽しみとして、是非また来たいと思います。
どうもご馳走様でした!!