なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「きゃべつもやしラーメン大盛」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真850円。全てを普通で。
まず麺から。太ストレートで噛み応えも充分。かなり好みの麺である。
スープはこってり濃厚・・・なのだが、かなりしょっぱいか・・・。野菜の上から掛かってるタレは個人的には不要である。
で、その野菜なのだが、このようなスープには必要不可欠!と思えるほど合っていたと感じる。この濃さはライスにもかなり合うラーメンであると直感。

座席は一番奥の寸胴まん前席。しょっちゅうスープが飛んできたよ〜〜〜!店主!。夏だと最悪である。また調理中、ロット内の注文を忘れぬよう呪文のように唱える店員・・・。最初は気にもしなかったが、ガックリ、それでも注文とは違うものを供されちゃいました。トッピングや好みの多さにより、全てを覚えるのも難しいところではあるが、そんなやりとりがあったからこそ、その後ちゃんとやってきたマイラーメンが本当に大盛なのかまでも勘ぐっちゃうんです・・・。家系の大盛ってこんなもんだったっけな〜。量的には不満足。
そしてそれに連動し、多摩地方のコストパフォーマンスに慣れてる者としては、「この内容でこの値段」・・・は、分かっちゃいるのだが・・・、ん〜〜〜・・・???、なのである。

気が向いたらまた行く。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。