・2013年9月6日(金)雲 22:40訪問 22:53着丼。2013年215杯目の麺研究です。高崎駅西口に設置してある温度計が24℃を表示して、久しぶりに涼しく感じました。
・今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩6分にある[らーめん よし善]に訪問して[つけめん全部のせ(大盛・300g)850円]を頂きました。麺の量は、並盛200gが850円で大盛300gは930円するところをクーポンスタイルの携帯クーポンを使用して無料で大盛にして頂きました。漬物は、セルフで食べ放題となっております。
・訪問時に先客が2人いて、その後、5人が来店しました。
・チャーシュー、メンマ、味玉、もやし、のり、菜、刻みネギ、魚介粉がトッピングされていました。麺は、腰があり、全粒粉のような茶色の太縮れ麺で、スープは、あっさりした濃厚魚介ドロドロスープで美味しかった。麺とスープの絡みが良く、スープが残らずスープ割りを頂く事ができませんでした。馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.5）★★★★☆

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