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「冷やし中華sio(大)」@用心棒 本号の写真13時過ぎ。先客8後客4。

ずっと狙ってはいたものの、なかなかタイミングが合わず先延ばしにしていたコチラ。やっとのことでいただくことができました。ちなみにコチラのメニュー、明日(9月8日)までの限定ですのでご注意を。

入口入って右手に券売機。この日は迷うことなく表題を。食券をカウンターに置きしばらく待機。ほどなくしてコールタイムとなりました。今回は辛玉のみ。そこからさらに待つこと数秒、着ドンです。

まずは見た目。コレは見事にJ系らしい盛りですね。モヤシの代わりは細切り大根。他にはキャベツと水菜、ニンジン、プチトマト。簡単に言えば大根サラダですね。脇にはボリュームたっぷりの鶏チャーシュと、ライムが載ってます。

続きまして麺。これはもう明らかに主張の強い、うねりにうねった極太平打ち麺。最初はなんだかアンバランスな感じもしたのですが、シャキシャキした野菜の食感と、モチモチした麺の食感が意外に合いますねえ。

スープは見た感じクリーム系。なのにショッパくてガツンと来るタイプ。味のベースは塩とマヨネーズだそうですね。個人的にはどストライク。ひと口目からすっかりヤラれてしまいました。半分ほど食べ進んだところで辛玉を拡散投入。これまた良い感じでピリッとしますね。そしてラストはライムを絞ってサッパリと。最後まで飽きることなくいただくことができました。

というわけで完食。正直期待以上の満足感。やはり食わず嫌いはよくないなあと、改めて思わせてくれた一杯でした。ちなみに麺は大盛りでお腹いっぱい。限界ストマックの一歩手前でしたね。それにしても明日で終わり…。またいっちゃおうかな?

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます!

「J系」にしては見事な「冷やし中華」に変身してますねぇ~!^^
塩味ベースというのも技ありのひとつと言えましょうか。。。
お腹もパンパンに膨らみそうですね。^^;

4門 | 2013年9月8日 06:21

こんなんあるんですね。
量が多くなきゃあ行くんですけどね。
屋号見ただけでスルーしてるもんな……