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9月8日(日)、ランチで訪問です。まずは野菜ですね。てんこ盛りですから。水菜、大根が野菜不足の身としては嬉しい限り。シャキシャキで美味いです。油をまとった野菜たちは大変美味しかったです。麺を引きずり出すと、、、むっちり太麺ですね~本当に用心棒系の麺はいいですね。冷やすことによって、このむちむち感が強調されます。たまらないっす。スープ、というかタレは真っ白。マヨネーズがベースなんでしょうけど、かなり塩気が強いです。最初の野菜を食べてる時は良かったですが、最後の方はしょっぱすぎて辛かったですね。もう少しスープを飲ませる感じでもいいのかも。鶏チャーシューはぼそっとした素朴な味わい。ニンニクは意外に合いますね。辛玉は、、ん?提供時点ですでにべしゃっとしてる。。でもアクセントにはいいですね。最後は相当しょっぱいですが、神田の用心棒の冷やしまぜそばより、断然食べやすかったですね。これで用心棒も全店制覇。次は普通のラーメンを食べよう(美味そうだった。。)ごちそうさまでした。待ち行列:10人待ち訪問時刻:12:25食始時刻:13:05
まずは野菜ですね。てんこ盛りですから。
水菜、大根が野菜不足の身としては嬉しい限り。シャキシャキで美味いです。
油をまとった野菜たちは大変美味しかったです。
麺を引きずり出すと、、、むっちり太麺ですね~
本当に用心棒系の麺はいいですね。
冷やすことによって、このむちむち感が強調されます。たまらないっす。
スープ、というかタレは真っ白。マヨネーズがベースなんでしょうけど、かなり塩気が強いです。
最初の野菜を食べてる時は良かったですが、最後の方はしょっぱすぎて辛かったですね。
もう少しスープを飲ませる感じでもいいのかも。
鶏チャーシューはぼそっとした素朴な味わい。
ニンニクは意外に合いますね。
辛玉は、、ん?提供時点ですでにべしゃっとしてる。。でもアクセントにはいいですね。
最後は相当しょっぱいですが、神田の用心棒の冷やしまぜそばより、断然食べやすかったですね。
これで用心棒も全店制覇。
次は普通のラーメンを食べよう(美味そうだった。。)
ごちそうさまでした。
待ち行列:10人待ち
訪問時刻:12:25
食始時刻:13:05