なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷やし中華sio、全部」@用心棒 本号の写真9月8日(日)、ランチで訪問です。

まずは野菜ですね。てんこ盛りですから。
水菜、大根が野菜不足の身としては嬉しい限り。シャキシャキで美味いです。
油をまとった野菜たちは大変美味しかったです。

麺を引きずり出すと、、、むっちり太麺ですね~
本当に用心棒系の麺はいいですね。
冷やすことによって、このむちむち感が強調されます。たまらないっす。

スープ、というかタレは真っ白。マヨネーズがベースなんでしょうけど、かなり塩気が強いです。
最初の野菜を食べてる時は良かったですが、最後の方はしょっぱすぎて辛かったですね。
もう少しスープを飲ませる感じでもいいのかも。

鶏チャーシューはぼそっとした素朴な味わい。
ニンニクは意外に合いますね。
辛玉は、、ん?提供時点ですでにべしゃっとしてる。。でもアクセントにはいいですね。

最後は相当しょっぱいですが、神田の用心棒の冷やしまぜそばより、断然食べやすかったですね。
これで用心棒も全店制覇。
次は普通のラーメンを食べよう(美味そうだった。。)
ごちそうさまでした。

待ち行列:10人待ち
訪問時刻:12:25
食始時刻:13:05

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。