490円。2013/9/8(日)、15:45。先客4、後客3名。
蕎麦屋の提供するラーメンという話に惹かれて、おやつのつもりで訪問。
夕方の中途半端な時間帯だが、チラホラと客入りがある。
卓上には一味、胡椒。
店の前のラーメンサンプルに[チョーデカラン]なる山盛りチャレンジラーメンあり。
完食ならタダでだめなら1000円とのこと。ジロリアンなら余裕そうだ。
もちラーメン、カレーラーメンなど変り種を含む数種類のラーメンメニューあり。
からさ(しょっぱさ)4段階、麺の硬さ8段階と細かい指定ができるそう。
デフォでも硬めとのことで、何も言わずにデフォで注文。

ミニラーメンではあるが、普通サイズの丼。
スープからは貝類の香り。
鶏メインの動物+シジミ出汁に醤油といったスープ。
シジミ+醤油がきて、鶏を後から感じる。
貝類があまり得意ではないので少し心配だったが、シジミは感じるものの、上品にまとめられていて、そこまで強くは出ていない。
醤油はけっこう強く、少ししょっぱめ、甘め。
甘さにそばつゆっぽさをちょっと感じるか。

麺は断面長方形の細縮れ麺。
微かに芯が残っているが、まわりはムニュっとしていて、硬めではあるが面白い食感。
ミニでも麺量がある。少ない店の並くらいの量。
おやつとしては多くてちょっと苦しい。

チャーシューは醤油系の味付けが濃く入ったもの。
メンマはコリコリ、味普通。
白ネギ小口はたまにシャリっとしていい。


スープは飲めず。かなりの満腹具合で退店。
シジミが思ったよりガッツリしていなくて、苦手な味ではなかったが、ブレかもしれないが、醤油が出過ぎの印象。
全体的に自分の好みからは外れていた。
麺は面白くてうまい。