続いて2軒めはAFURIさんから歩いて山の手線をまたいで、おおぜき中華そば店へ移動。恵比寿駅近くではありますが、少し奥に入るので、わかりにくいかな?。恵比寿神社を目標に来ると良さそうです。16時30分着。店内客1名のみ。限定があればと思い来ましたが、券売機の限定は×。てなわけで、レギュラーメニューの「味玉煮干そば850円」を選択。すいているせいか、5分ほどで提供です。出てきた瞬間、煮干の香りが一面に立ち込めます。丼も煮干そばに合う深底。程よく濁ったスープをまずひとすすり。見事ストレートに煮干の出汁が抽出されています。つくばのイチカワさんが変化球とすれば、こちらは直球です。煮干を素直に味わいたいとすれば、こちらがいいかもです。塩分濃度は高めですが、刻み玉ねぎがしっかり受け止めてくれています。麺は加水率低めの中細麺。硬め好きの私でもやや硬いかなと思うくらい針金級。具材の穂先メンマ、なると、板のり、煮玉子も秀逸です。豚ロースと鶏もも肉の2枚チャーシューも程よく芳ばしくて美味しいですね。最後の1滴まで完食、完飲で、レビュー店舗100店にふさわしい一杯でした。ごちそうさまでした。ちなみに神宮球場ではバレンティンがホームラン日本記録55本を打ちました。
コメント
おはようございます。
100店舗目に相応しい一杯ですね。
私もこの間、100店舗目を達成しましたが、人に言われて初めて気がつきましたw。
ピップ | 2013年9月12日 06:29おはようございます。
100店舗おめでとうございます!
ついでにバレンティンも(笑)
なかなかの高得点ですね。
忘れず宿題にします!
どうもです。
100店舗おめでとうございます。
最近、恵比寿だとこちらでよく食べてます(笑)
最近煮干そばを食べていない気がするので近いうちに行きたいです。
一日三食ラーメン | 2013年9月12日 13:24こんちくわ~。
祝! 100店舗採点!
いらしてたんですね。 宣言どおり^^
限定で目立つお店ですが、デフォも美味しいんですよね~
これからも、お互い楽しいラーメンライフを!
富士山 | 2013年9月12日 14:43どうもです!
そして100店舗乙です!
貴殿も行かれましたか。
私は本当にいつ行くのやろ?
じゃい(停滞中) | 2013年9月12日 22:18こんばんは.
やっぱりおいしいんですね.いつか行ってみたいです.
100店舗おめでとうございます!
Paul | 2013年9月12日 23:34ネ兄 100店舗!!!
おめでとうございます。
遅いコメですみません。
小生もこれいただきました。美味しかったです。
今は場所覚えましたが、初訪時、可也ぐるぐるしちゃいました。
確かに、初めは神社を目指すとわかりやすそうですね。
ももも | 2013年9月14日 05:44100店舗 おめでとうございます。
これからのニューレポ楽しみにしてます!(^_^)
あひる会長 | 2013年9月16日 05:33
glucose
たこすけ
jamira

うっかり新兵衛
ペンギン軍曹




