近隣での所用前にお邪魔してみました!!
中華そばかベジそばをいただこうと思っていたのですが、麺友さんのブログで限定の品の存在を知り、限定をいただくことに。
営業開始時刻の１５分前に店舗到着でＰＰゲット。
新聞を読みながら、店内の朝礼の様子を覗っていると、開店時にはシャッターズは８名まで増えておりました!!
皆さん限定狙いなのかなぁと思っていたら、限定を頼んでいる方いないですね～（汗）
前回いただいた限定よりもハードルは低いのかもしれません。
およそ7分でやってきたソイツ。
辛味を選んでくれとの事で、一番控えめなボトルを受け取りました!!
始めは混ぜずに食して欲しいとの事。前回も同じ台詞を聞いたような・・・（笑）
豚骨らしい白濁のスープを一口。
ほほ～っ、とっても高貴な雰囲気が漂ってますよ。
濃厚な豚骨なのかなぁと思っていたところにこの上品さには少々驚かされました!!
スープ温度は抑え気味の様子。と言うよりもチーズや温玉、ト6マトにより温度が低下している気も・・・まぁ、不快な温さではございません!!
徐々に色々な素材が混ざり合ってくることにより中→洋に変わってくる印象。
トマトとチーズの相性は云うことなし。
ナチュラルなチーズの濃厚でコシの強さがとってもいいアクセントになりますね～
豚骨とチーズの相性も好いんですよね!!
炒めたキノコはとってもいい香り。バジル等が使われているでしょうか。
賽の目切りのチャーシューは弾力がありますね～一瞬、ハムかと思っちゃいました（笑）
トマトはフルーツのような甘さと芳しさ。トマトソースは爽やかな酸味。
温玉とチーズはネットリとした雰囲気でザクっとした食感の中太麺に絡みつきます。
麺がなくなる頃ご飯の登場。
チーズの溶け込んだスープを廻しかけリゾット風に!!
ココまで辛味ボトルは使わなかったのですが、少々垂らしてみることに。
ピリッとした刺激…
私にはいらなかったかなぁ(;^_^A
プチッとした食感の混ざるご飯。
リゾットとしても満足度高かったですね。
麺量は〆のご飯を勘案しての分量ですかね。幾分控えめに感じました。

トンコツという響きに濃厚系を想定してしまったのですが、いい意味で裏切ってくれましたね。
お上品さとお転婆な一面を併せ持つ、そんな印象を抱きました。

店先に貼られた次回以降のコラボ限定のポスターに魅力を感じつつ、次回訪問時はデフォルト系をいただいてみたいなぁと思っております。