9/13　13:30頃　初訪問

遅レビですみませんm(__)m


前半連休、らーめん第一弾はコチラ！
行きたいお店は一杯あるのですが今日はまず近場からと言う事で
☠秋☠さんはち ～減量中～さんcorey（活動終了）さんのレビで気になっていた
ラーメン愉悦処 似星さんをチョイス！
コチラは近いのに中々行けなかったのですが今日行ってみて改めて近いのにっと実感しましたよ。。。

コインパーキングへ車を止めて歩く事10分位で店舗前到着
地図で見るとそれ程歩く距離に無かったのですが…スマホの電池が切れ地図が見れず
それに加えて方向音痴が重なり…ｗ

しかし何とかお店を見つけ、早速入店！

初訪問なので道にも迷いましたがメニューにも迷いましたｗｗ
が、嫁さんも連れてきたのでデフォはお任せして当初の目的通り九月限定の表題を頂く事に♪
券売機で煮干しらーめんだったかな？￥880の食券を購入、提出時に限定でと告げ奥のカウンター席へ
卓上アイテムの煮干酢は煮干しが一匹入っていてインパクトありますね

カウンターに置いてあるラー本を読みながら待つこと
10分程で提供されたのがコチラです！
提供と同時にフワッと海老の香が漂いそそりますねぇ～～

麺
かっけつけと同じものとの事で
ビロビロの平打ち麺でしっかりと〆られヒンヤリ
ツルツルの食感でＰＯＰの通りしなやかな喉越しで旨し！
スープとの相性も上々です♪

スープ
どちらかと言うとサラッとした粘度で背脂も結構浮いてますね
一口啜ると鼻腔を濃厚な海老の風味が駆け抜けますが
煮干しの風味はちょっと控えめ？ですかね
海老の風味がこれでもかって言うくらいしっかりと主張しているので
煮干しの印象はちょっと薄く感じますが旨いです!(^^)!

具
スープ側にお麩、一味、メンマ、三つ葉、海老の半身×2
麺側にチャーシュー、キャベツ、海苔の構成
チャーシューはシットリ、程よい歯応えを残したもので旨し
キャベツはクタクタっとした茹で加減も野菜ならではの甘味を感じる事ができて好印象
海老は縦割りにした半身が二つ入っており噛むとプチッとした食感が小気味良いっすなｗ

最後にスープ割りを完飲してフィニッシュ！

旨かったです！
嫁さんが食べていたデフォの煮干ラーメンも少し貰いましたが
煮干しがガツンと効いていて、それで居てホッとする味わいで美味しかったです
次回は是非かっけつけ狙ってみたいですね～

ご馳走様でしたm(__)m