こちらのお店は阪急の下新庄駅近くにあるお店です。ホルモンラーメンを謳われており気になっていました。この日は昼飯にコチラヘ訪問、ちょうど開店しばらく後にお店に到着すると、店内は既に先客4組ほどおられます。その後にまた後客もありほぼ満席となりました。メニューを拝見すると、スープが赤と白の2種あり、それぞれホルモン、カルビ、純豆腐、きのこのラインナップでお値段はすべて同額。表記をお願いしました。

少しして写真の一杯が提供されました。土鍋でグツグツと加熱されており、マグマ状態でした。一見するとかなりの辛さを思わせる色合いで、牛脂ベースであるとのことです。表面には軽く泡立ちがあり、牛の味わいはほんのりとやや薄めのもの。これに唐辛子の辛さがプラスされており、後口が良いすっきりとしたタイプの辛さです。麺は細めのストレート麺。のびにくいしっかりとした弾力のある麺で、わずかに粉感の感じられるものでした。ホルモンはとろけるように柔らかく量も多いです。その他にトッピングは玉ねぎ、ネギのみとシンプルです。

ホルモンラーメンということで、以前に頂いたラーメンここだ家のものを彷彿とさせる一杯で、軽く汗をかきながら完食。最後にライスを投入したら最高に旨そうでしたが我慢しました。ごちそうさんです。