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「四種の魚のつけ麺 大盛無料」@『   』(無銘)の写真こちらへ2度目の訪問。
12時30分前で残り1席、その後並び4名とタイミングよかった。
食券で上記メニューを購入。
10分ちょっとで着丼、別途卓上アイテムも。

麺は加水率高めのウェービーな平打ち中太麺。
〆は水道水で水切りはしっかりされてる。
大盛で320gとボリュームは満足。
スープの粘度はかなり高めでこれはポタージュスープによるものかな。
魚介は4種とあるが正直わからんw
食べなれた味ではあるが全体としてはいい塩梅でなかなか食べやすい。
具はチャーシュー、白髪ネギ、麺の上にキャベツといった構成。
チャーシューは焼き目のついたブロックで適度な脂身、量もなかなか多くていいね。
キャベツはボイルしたもので大きくちょっとスープに沈めづらいなー
途中からつけ麺と一緒に提供されたアイテムを使用。
これはトマト&レモンのピューレみたいなものかな。
正確になんと言っていたが忘れたが麺にかけてくれとのことw
これがスープに想像以上に合ってトマトの酸味でガラっと印象を変える。
正直このトマトが効いたほうがさっぱりしていいなー
スープも残らなかったのでスープ割せずオナカいっぱいで完食。
ちなみにスープが足りなければおかわりはできるとのこと。

ペジポタ系のつけ麺ってだけで見ると平凡な一杯だが、トマトのピューレを使うと面白いね!!
2つの味が楽しめるってのもいいが具はもうちょい工夫が欲しいかな。
大盛まで同料金はいいが結構ボリュームあるので並と中盛は少し安くしてくれるといいなー
てかデフォでトマト系の一杯があってもいいのに。
ご馳走様でしたぁ。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

SSS様、こんばんは。

こちらのお店ではどちらかというとラーメンの方がお勧めですかね?

>チャーシューは焼き目のついたブロックで適度な脂身、量もなかなか多くていいね。
お~とても魅力的ですw

azteca | 2013年9月21日 20:55

こんばんは。

此方のお店、僕も気になってるんですよ~。
今年中に追撃します。(^^)

おさっても | 2013年9月21日 23:21

お疲れ様です。
つけ麺はどちらかというと・・・なので
ラーメンで追撃してみたいですね。

忍者信 | 2013年9月22日 05:28

こちら今で店名が無いんですね~
たまに魚介の何種とか言うスープを飲みますが
まったく魚介感がないやつもありますね^^;
トマト系の一杯があるなら、僕は直ぐに行きますわ~w

右京 | 2013年9月22日 09:18

aztecaさん、こんばんは。

ラーメンのほうが個性的でおもしろいかと思います。
ただラーメンでのチャーシューはそんなでもないので注意してくださいw

SSS | 2013年9月26日 00:18

おさってもさん、こんばんは。

今年中って結構まだ先ですねw
レビューお待ちしております!!

SSS | 2013年9月26日 00:19

忍者信さん、こんばんは。

つけ麺も悪くはないですが驚きはないですよねー
個性的な一杯であればラーメンになるかと思います!!

SSS | 2013年9月26日 00:19

右京さん、こんばんは。

このトマトピューレは結構よかったですよ!!
元々イタリアンのシェフだったとか記憶してますが、
そっち系の思い切った一杯も提供して欲しいところです!!

SSS | 2013年9月26日 00:20