No.139 2013.9.22(sun)海鮮の特製広東刀削麺＋北京ダック¥733＋660
『チビの外麺デビュー』
明日は→アノ記念日とアノ麺食日が重なるデイ。
その前日、近所のスーパーでの買出しついでに→その施設内にあるバーミヤンでランチしまっす。
先に所用を済ませ、ソレ車に荷積みワークした後、徒歩っと向かい13時半頃到着→店内、客層はファミレスらしくファミリー客ばっかで23人程の入り。
禁煙席の4人掛けTBL席にエスコートされ座。
とりあえず、メニューの麺類ページを見→レギュラー品はいつでも食べられるので“広東フェア”の中の麺品をチョイス。
その他に、安価な餃子も注文しよかと話してたら→「相：北京ダック食べたい」と提案。ま、異論はナシっすよ〜^^
チビに離乳食を与えてる途中で、相方さんの“ズワイ蟹の餡かけチャーハン”からサーブ。お、コレ旨い^^
その2〜3分後に、北京なダックと一緒にMY海鮮麺が配膳→蟹爪シャキーン！と目立って〼
先ずはスープから飲→海鮮や野菜の旨味が溶け込んだ中華な塩スープ。フツーに美味しい量産ルーシー。
麺がミソ→ボコボコビロビロ型モチモチ食感の極太刀削麺。
最近イロイロ食べられる様になったチビにも2〜3本程お裾分け。旨そーにちゅるんと食べてた^^そー云えばチビ外食麺デビューやね^^
トッピン具は→蟹爪シャキーン、海老3尾、イカ、椎茸、白菜、メズラな金針菜、タケノコ。な具沢山構成。
モチモチ刀削麺をズバーっと食べ進み、固形物を完食。
相方さんから、4分の1ほど残ったチャーハンがコチラに。ソレと喰らいつつ塩スープを浅瀬状態で汁残フィニ。ご馳走さま〜
ファミレスでモチモチ刀削麺が戴けるのは嬉しいっすね^^
でココの北京ダックは→以前本場で食した物とは雲泥の差な北京ダック？って感じの品。ま、値段にも大きな差があるので仕方ないか。