９月２１日14:30頃に伺いました。
当初川越を散歩しながらラーメンでもと思っていたのですが、こちらの評判をよく聞くので伺ってみました。事前にブログを拝見すると限定でＪ系ラーメンがあるとのこと。今日はこれを食べてみましょう。

入店すると時間もかなり遅いので先客2名でした。
食券を購入し、麺少な目でお願いします。

給仕されたラーメンは・・・正直なところお茶がかけられているのを除けは何の変哲もないまずいラーメンです。
麺は固めのストレート細麺で食感はいいのですが、スープがいけません。乳化していないため油とスープが完全に分離してしまい、はじめは脂っこいだけで味がせず、食べすすんだ後に底のスープを飲むと今度は塩分の強すぎる醤油味が舌を刺激します。
野菜はキャベツともやしのバランスもよくしゃきしゃきしていておいしいのですが、チャーシューはただ硬いだけでＪ系とは似つかないものでした。

他の方のレヴューを拝見すると通常のラーメンは美味しそうなだけに今回はチョイスミスということでしょうか。
それにしてもＪ系はやめたほうがいいですね