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コメント
こんばんは〜^^
私達もとっても美味しかったなぁ、と思いました^^ これからの動向もとっても気になります^^ ずっと応援していきたいお店だなぁ、と思いました^^
RamenNoodleSoup | 2013年9月24日 19:37> 麺ちゃんさん
どうもです。
確かにこれからの動向気になりますねぇ～。潮の旨味ソバも待ち遠しいです♪
あの丁寧な作り方とイイ、応援して行きたいですねぇ～♪
一日三食ラーメン | 2013年9月24日 20:43こんばんは。
このお店は初めて聞きました。
なかなか良さそうですね！
あらけん | 2013年9月24日 20:49どうもです。
この三連休で開店した中野の地雷源・さいころ系の新店？ですね。
店主さんは創始者の方でした。
今後の展開が楽しみなお店がまた増えて良かったです♪
一日三食ラーメン | 2013年9月24日 21:07おぉ～
こちらも三河屋製麺の麺なんですかー？
見た目でも自分の好きな感じなので食べてみたいですねぇ♪
バスの運転手 | 2013年9月24日 23:47どもです～！
新店ですね～、登録＆レビューお疲れ様です♪
ここはきっと私好みだと思います＾＾
そして、たまごかけご飯もとっても魅力的～
でもここは家からだととっても遠いんですよねぇ・・・
ちょっとしたドライブのつもりで行ってこようかな♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年9月24日 23:54> バスの運転手さん
どうもです。
何やら噂だと三河屋製麺らしい・・・ですよ（汗）
最初は自家製かと思いましたが、そんな噂が聞こえてきたので。
個人的にはおススメなお店です。
一日三食ラーメン | 2013年9月25日 13:15> マキシーさん
どうもです。
ここはお好きかも知れないですねぇ～。
TKGも良かったです。
連食を兼ねてドライブもイイかも知れないですね♪
一日三食ラーメン | 2013年9月25日 13:18まいど
地雷源じゃんwww
行こうかな～。遠いよwww
したん | 2013年9月26日 00:53こんにちは。
体調不良でも抵抗なく食べることのできる1杯ですね。
たまごかけ御飯もとても気になります。
glucose | 2013年9月26日 14:11> したんさん
まいどです。
バリバリの地雷源で懐かしかったです（笑）
でも、なんで福生なんですかね。
うちからも微妙な距離なんで、電車か車か悩みました。
一日三食ラーメン | 2013年9月27日 13:01> glucoseさん
どうもです。
体調悪かったですが、すぅーっと食べられました。
でも、体調がいい時に食べたいです♪
そして、その時はたまごかけご飯も一緒に。
一日三食ラーメン | 2013年9月27日 13:03
連休前に噂を聞きつけ、さて、いつ、どのタイミングで行くか・・・と思っていたところ、土曜日は予定有り、日曜日も予定有りと続き、朝起きてみたら万全の体調ではなかったけど、昼近くまで悩んで今日だ！って感じになって家を飛び出して福生へ急行。
駅から徒歩で数分、あっ、この辺りって・・・？と見渡していると到着。12時半過ぎで外待ちが3人ほど見え、トータル15分くらいで呼び込み、注文、カウンター着席。
スープは昔地雷源で食べた時の雰囲気はありますが、根っこ部分は同じでも新しい味わいが溢れる感じ。鶏などの動物系、魚介系のバランスはさすがの一言で、醤油タレと油系の配合もイイです。一口目で美味～いって言った独り言が隣の人に聞かれそうでした。
麺は自家製かと思いましたが、何やら三河屋製麺特製の中細だとか。量が割とあり、スープとの相性が良くて美味しい。茹であがりのタイミングもバッチリです。
具はホロホロのチャーシュー、短めの極太メンマ、海苔、ネギ。シンプルな味付けでスープと麺を楽しむ中で、イイ感じの箸休めになりますね。
今回、メニューで気になっていたたまごかけ御飯も頼んだのですが、地鶏のたまごと地の濃口醤油、鶏節とネギの組み合わせはイイですねぇ～。たまごの濃厚さと醤油どご飯でハフぅ～と思っているところに鶏節の風味が加わり、ある意味、変則的な親子丼感覚?また、そばのスープを加えて食べても良さそうでした。
暫く夜の営業は無いようなこと、潮は来月あたりから？、そして、いずれは・・・？的なお話を小耳に挟みながら完食。
ちょっと体調不良で絶好調な状態でなかったものの、久々にオリジナルの我流旨味そばを食べることができたことに満足してたので、また近いうちに我流旨味そばと潮を頂きに来ようかと思います。
そういえば、帰る頃には10数人の並びができてたのでタイミング的に良かったぁ～。
ご馳走様でした。