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「チャーシューざる1,200円」@らあめん 満来の写真「チャーざる」シバリの道のりも終焉の地にたどり着きました!!
つけ麺 みむろの一杯に感銘を受け歩んだこの道なのですが、深く追求することも無く、らぁめん ほりうち 新橋店らーめん佐高らぁめん ほりうち 本店そしてこちららあめん 満来で終了という中途半端さ(笑)
さて置き、当然のように「チャーざる」の食券を購入・・・って1,200円かぁ・・・(汗)
まぁ、上等な肉料理をいただくと思えば安いものです!!
週末の14時過ぎの訪問だったのですが、店内15人ほどの列が。
中にはベビーカーを持ち込んでの来店といったツワモノの姿も見受けられましたので、その他の客層から少々の待ち時間は覚悟したのですが、15分ほどで着席、食券提示後およそ5分ほどでの対麺となりました。
ピロピロ食感が心地よい平打ち麺。
程よい酸味の利いたスープに泳ぐ麺。決して弱いスープではないのですが、スッキリさを感じさせます。ピリッとした一味のアクセントも流石です。
スープ内に沈みきれらないほどに配されたチャーシュー!!
肉厚すべてが1cm超。ややパサのモノからシットリ食感のモノまでバラエティに富んでおります。うんうん、肉食ってるなぁ~下手な焼肉店よりも充実できますねぇ(笑)
1,200円という金額には少々怯みますが、食後の充実感を勘案すれば決して法外な金額ではないのかなぁと。
チャーざるを何軒かでいただいてみたのですが、それぞれに違いがあることが解りました!!
それにしてもこちらのチャーシューには圧倒されますね。
チャーシューの迫力だけを取ればこちらの圧勝なのかなぁと。
最近いただいた中では、地元足立区のつけ麺 みむろの健闘ぶりも光りました(笑)

チャーざるシバリは終了、引き続き「なざる」シバリの道を進むことにいたします!!
「なざる」は無いお店もあるし、チャーと比して腹にも懐にも優しそうなので、道のりは厳しくないのかなぁと(笑)

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

いやぁ~ 泉さんの集中力には感服です(笑)
同じ新宿でありながら、未訪の満来、ほりうち。
早めに追随しないといけませんね!

YMK | 2013年10月11日 09:58

どうもです!

シリーズ乙でした!
これは結構見ごたえありましたよ!
高いのがネックではありますが(汗)

じゃい(停滞中) | 2013年10月11日 10:02

泉さん、こんばんは!!

チャーシューとの格闘、お疲れ様でした。
ここのお店が、最も肉の量が多く見えますね。

甚平 | 2013年10月12日 00:34

おはようございます。
このくらい載ってれば満足~♪

旧店舗では拳大の肉塊が三個くらい入ってて
圧巻でしたが、今となってはこのスライス感でも
納得しちゃいますねw

プリティ | 2013年10月12日 08:22

どうも~
ここも行きたいんですよね~
僕もこの系統は同じように攻めたいw

>らぁめん ほりうち 新橋店、らーめん佐高、らぁめん ほりうちそしてこちららあめん 満来で終了という中途半端さ

いえ、僕からしたら完成度が高すぎwww

右京 | 2013年10月13日 10:15

納豆縛りで2周目なんぞどーでしょうw

Dr.KOTO | 2013年10月13日 22:26