Item: 風雲児
Rating: 80
Author: あさやまよしひろ

80点

訪問日時：2013/09/17（火）11:00ごろ

この日は新宿近辺でお店検索、そして訪問♪人気店なので、早めに訪問したけど・・・すでにほぼ満席^^; 運よく最後の1席、券売機で購入。今回は全部のせの「得製つけめん」を注文。

開店直後で一気に席が埋まったこともあり、ちょっと待たされましたが、しばらくして着丼。

スープは濃厚、鶏白湯＋魚介でけっこうドロドロ、ほどよい香りで臭みもなく、とても美味しい。麺は中太ストレート、ツルツル、モチモチの食感で、スープがよく絡みます。漬け汁には魚粉、チャーシュー、メンマ、味玉、ネギに、海苔。チャーシュー、メンマは沈んでいます(笑)

スープ割りはセルフ、カウンターに置いてありますので、お好みで。
さすが人気店、ご馳走様でした。