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90点
中華そば[ラーメン/豚骨魚介]
中華そば 青葉 中野本店（東京都中野区）やまちゃん

「中華そば」@中華そば 青葉 中野本店の写真お昼のご飯時をかなりはずしていたにもかかわらず
列が出来ており、席に着いてからも
どんどんとお客さんが増えていくと日なりの人気で
そこら辺は噂通り


注文したのは
ノーマルな「中華そば」


スープは動物系と魚介系のＷスープ
これなら人気があるのもうなずけるという美味しい味
動物の脂を取ったコクの中に、しっかりとした魚介スープが
味わえるバランスよいものでした

麺は中細で結構こしのある感じ
滑らかな舌触りを楽しめる美味しい麺で
麺だけの美味しさも味わえる
最近食べた麺ではかなりの好みでした


トッピングのチャーシューも
柔らかくて美味しく
ものの５，６分で
一気にスープまで完食
久しぶりに大大満足でした

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