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「本場成都の「汁なし担担麺」」@雲林坊 秋葉原店の写真【訪問日:10月14日】

砂町銀座から来た道を戻り、日本橋を経由して末広町へ。
のんびり買い物をしながら次の行き先を検索したところ
表題メニューを提供しているこちらが気になったので
進路を神田方面へ向けて進むこと10分。
夕飯時でそこそこ席が埋まっていたものの
タイミング良く入る事が出来、それ程待たずに出来上がりを迎えます。

器の表面で目立つピーナッツ・松の実・白ごまの絵面からは
甘味が前面に出るものかと思いましたが
かき混ぜて口にしてみれば、程良いシビれを伴う
しょっぱめの味付けで、やや意外に感じました。
とはいえ、卓上調味料を置かないのも頷ける完成度には違いなく
此処最近、新規で頂いた店の中では最も自分好みに近いものでしたね。
今回は見送りましたが、最後に残った汁用にご飯、
辛さ増し、丼ものとのセット等の選択肢もあったので、
ご縁が合って再訪問する際は、いずれかを付ける形で臨もうと思います。
どうもご馳走様でした!!

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