したん
おゆ
NORTH
川崎のタッツー
Ra麺@答えくん
コメント
あ、忘れてたｗ
これ、食っとかなきゃ。
酸辣にはちょっと腰が引ける身でも、
ここの酸辣は絶対満足できそう。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年10月16日 04:40したんさん，どうもです。
黒酢の酸味ならいけるかもしれませんが，サンラーっておそらく一番苦手。
この手はしたんさんにお任せします。
RAMENOID | 2013年10月16日 04:53同店の再訪時に
つけ狙いでしたが
酸辣湯麺もよさそうです！
YMK | 2013年10月16日 09:03こんにちは〜^^
早くこちら頂きたいです〜(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2013年10月16日 09:32おはようございます。
これは辛そうだ・・・
あらけん | 2013年10月16日 09:48どうもです！
ここでこんなのやってましたか。
攻撃的な辛味が厳しいかもですが気になります。
shun | 2013年10月16日 10:45こんにちは～～
私ももう一度いただきたいですね！
レギュラーメニュー化 賛成です
mocopapa(S852) | 2013年10月16日 12:33どうもです～。
もう少し寒くなってきてから頂こうと思っております。
汗だくは避けたいのでww
おうじろう | 2013年10月16日 14:09辛いのは………
んでも行って喰いたい。
来月半ばまでか。
微妙……
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年10月16日 18:06どうも～
これ食べようか迷ったんですわ～w
僕はこんな高得点は出ないですな～
辛いの得意じゃないし。
一応、今週中に行く予定なんで・・とりあえず食べてみようかな～w
右京 | 2013年10月16日 18:19こんばんは。
これは良いですね~
近いうちに、追撃します。
kamepi- | 2013年10月16日 21:00まいどです。
早速行ってきました。
美味いっすねぇ～。
九条ネギご飯にあうって分かりました。
終わる前にもう一度行きたいッス♪
一日三食ラーメン | 2013年10月17日 06:18
久しぶりの鳴龍です。
担々麺の名店が、限定で酸辣湯麺を提供するとの事。これは食べない訳にはいきません^ ^
中華料理屋さんの餡掛けの酸辣湯麺とはビジュアルが違います。
シャバ系の醤油ベースのスープだけどスープは真っ赤www
辣油の辛味、黒酢の酸味、山椒の香りと痺れ。
辛味がでブワッと舌を刺激し、口中を酸味が支配し、花椒の痺れと香りが鼻腔を抜けていきます。
このスープは初体験ですね。特に香りのハーモニーが素晴らしい。トロミはないけどこれは紛れもなく酸辣湯麺。身体も温まる一杯です。
麺は自家製極細ストレート麺。辛いメニューにこの手の麺は珍しい。縮れ麺より、ストレートの方が断然スープの持ち上げが良いんです。
笹打ち葱、ニラと黄ニラの食感が楽しい。刻みチャーシューと糸唐辛子と仕上げのすり胡麻。
派手さは無いけど具材のバランスも大変良いですね。全てが機能してる。無駄が無いです。
鳴龍さんのサイドメニューはどれも美味いんだけど、一番お気に入りは九条ネギご飯。
九条ネギのシャキシャキした食感と、この酸辣湯が良く合うんです。
お行儀悪いけど、ご飯にかけると更に美味い（笑）
総じて…
香りのハーモニーが素晴らしい独創的な酸辣湯麺です。
攻撃的な辛味と、上品さを合わせもった一杯。
11月中旬までの提供だそうです。辛いの好きな方は、必食です（笑）
レギュラーにならないかなぁ～。もう一回食べたいですね。