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2013/10/16(水)11:00開店10分前6人待ちの列に並び後客続々、小ラーメン(ニンニク)を注文し10分ほどで着丼。スープ・・・乳化少なく、醤油と豚の出汁が強い独特の味、油のバランスはいい。麺・・・・・細めの平麺もツルツル感がありスープが絡み過ぎすにいい感じ、量は二郎の中でもトップクラス。具・・・・・チャーシューは柔らかいがしっかりと嚙みごたえがあり、味もいいのが2枚、野菜は今日はモヤシが多めかな。今年3度目の訪問、今日もお腹にズドンと満足満腹です。
スープ・・・乳化少なく、醤油と豚の出汁が強い独特の味、油のバランスはいい。
麺・・・・・細めの平麺もツルツル感がありスープが絡み過ぎすにいい感じ、量は二郎の中でもトップクラス。
具・・・・・チャーシューは柔らかいがしっかりと嚙みごたえがあり、味もいいのが2枚、野菜は今日はモヤシが多めかな。
今年3度目の訪問、今日もお腹にズドンと満足満腹です。