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普通のラーメンを食べようかと思いましたが、金曜日は濃厚なものしか提供していないとのこと。こういうパターンは最近よくある。麺は選択できるので、平打ち麺を選択。ドロリとした粘度があり茶濁したつけ汁。鯵かどうかわかりませんが、魚介の強烈な味が結構主張してきます。好みの味ではありませんが、嫌いではありません。また麺の絡みも相当良い。いや、良すぎてかなり絡みまくる。つけ汁の塩分がダイレクトに舌を刺激してかなりきついですね～。細麺にでもしておけばよかったです。
ベン・ジョニー
豚
Ramen of joytoy
お志乃
ゆーぞー
RAMENOID
こういうパターンは最近よくある。
麺は選択できるので、平打ち麺を選択。
ドロリとした粘度があり茶濁したつけ汁。
鯵かどうかわかりませんが、魚介の強烈な味が結構主張してきます。
好みの味ではありませんが、嫌いではありません。
また麺の絡みも相当良い。
いや、良すぎてかなり絡みまくる。
つけ汁の塩分がダイレクトに舌を刺激してかなりきついですね～。
細麺にでもしておけばよかったです。