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コメント
こんばんはー
とろみがあって、油大目、そして味濃い目
間違いなく自分好みのような気がします
麺とスープとの絡みが良ければ、もっと良かったんですけどね
キング | 2013年10月17日 23:30毎度～
「和屋」って名前のお店、近所に2軒ありますわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年10月17日 23:49おはようございます！
ビールに合うラーメンですか。
夜なら歓迎ですね。
あらけん | 2013年10月18日 07:08おはようございます
濃いめの味付け！ いいですね～
ビールに合うチャーシュー、、良いですね！
ぶっといメンマも存在感ありますね
ひ～わん | 2013年10月18日 08:08どもども
メンマ太っｗｗｗ
写真からも濃厚な感じが伝わってきますねー
チャーシューにビールは最高ですよね あー腹がへってきましたよ＾＾；
はぐれメタボ | 2013年10月18日 18:37こんばんは！
油多めかぁ、最近苦手になりつつあるんですよねェ。
濃厚でコクがあるのはいいんだけど…
かる〜く完飲しちゃう若さが、裏山Ｃ〜
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年10月18日 21:35キングさん、こんばんは。
こってり目好きな人にはちょうど良いと思います。私もアブラも濃い目も好きなので、好きなタイプの味だったのですが、少し油をしつこく感じました。アブラの質の問題ですかね。
poti | 2013年10月18日 23:42アカンな～同好会さん、こんばんは。
量産型ですね～wwありきたりな名前という感じもしますからね。
poti | 2013年10月18日 23:44あらけんさん、こんばんは。
こちらは仕事で疲れた日にビールとラーメンという感じで利用してます。仕事仲間と行く店という感じですね。
poti | 2013年10月18日 23:44ひーわんさん、こんばんは。
メンマもこだわりの品らしいですね。歯ごたえがあって、これはこれでおつまみになる感じでした。
poti | 2013年10月18日 23:45はぐれメタボさん、こんばんは。
メンマ、チャーシューでビールを飲んで、〆に濃いラーメン！仕事終わりに最高の組み合わせですよね。こちらは今の仕事場から近いのでまた利用すると思います。
poti | 2013年10月18日 23:46ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんばんは。
かる～く完飲しちゃってるのが体に負担になっていそうで、健康診断が怖いですけどね（笑）それでも濃いめ、アブラ多めも求めてしましますww
poti | 2013年10月18日 23:49
スープは豚骨に煮干し、鰹、昆布を加えたとのことで、魚介が先行した感じ。粘度はややとろみのある感じで、味付けは濃厚というだけあってかなり濃い目。特徴的なのは、油が多めなことですね。表面には油の膜ができており、コクが出て、おいしいですが、少ししつこい気もしました。麺は太麺のもっちりタイプのもので、麺そのものはおいしいですけど、スープとの絡みは普通ですね。もう少し絡みが良いといいと思います。具はチャーシュー、ノリ、メンマ、ネギ。ネギは油多めの濃厚スープにあっさり感を与えてくれます。チャーシューは柔らかくておいしいですね。ビールに最高に合います。最後は油多めとはいえ、もちろんほぼ完飲。味噌らーめんやつけ麺も気になるので、また友人と共に訪問したいと思います。どうも御馳走様でした。