諸兄のレビューを拝見し、気になっていたこちら『鶏王』!!
クリスマス状態の鶏モモ肉がドンっと鎮座するビジュアルに心を奪われておりました。
が、タイミングが合わず、なかなか秋葉原へ出向く機会を作れずに居りました。
生憎の悪天候だった日曜日の夜。
秋葉原での所用が発生。所用後に立ち寄ることに。
１８時ちょっと前の訪問で８割ほどの客入り。天候を勘案すればなかなかの盛況ぶり。
諸兄のレビューでは鶏白湯の「鶏王」が多数を占めている様子だったのですが、天邪鬼な私、鶏清湯の「鶏そば」が妙に気になってしまいました。
デフォルトでも「鶏モモ」が配されるのは存じておりましたので、特にトッピングはせずにデフォルトの食券を購入。
待つこと４分ほどでソイツと対麺です。
小ぶりではありますが確かに「鶏モモ」が鎮座してますね～
鶏白湯ではキクラゲが配されるようですが、鶏清湯では穂先メンマが添えられる様子。
キクラゲ、穂先メンマ共に自身の好物のため、出来れば両方欲しいなぁ～（笑）
早速スープから手をつけてみます。
むむっ・・・
思いっきり飛び込んでくる『鶏』を想定していたのですが、殊の外控え目な鶏感・・・
確かに鶏の香りはするのですが、ちょっぴりボヤケタ印象（汗）
鶏油は表層にないのですが、清湯というよりも幾分の濁りのあるスープ。
なんとなく自身で作る「手羽元」のスープに被る雰囲気。
「鶏モモ」をスープにも使っているのかな??
カエシは濃いめも塩角はなく、スッと入ってくる印象。
もう少し鶏の香りを感じたいところか。
卓上のＢＰをパッと振りかけると輪郭がハッキリとしてきました。
麺は加水高めのプリっとした中細タイプ。
スープとの相性は次第点。麺自体の仕上がりは悪くないですね。
「鶏モモ」は骨離れが良く柔らかな仕上がり。も、アッサリ過ぎる仕上がり。
卓上のアイテムを勧める理由も判ります。も、特にカスタマイズはせずにいただきます。

鶏モモ以外の売りを感じにくいですね～
あっ、卓上のモヤシは美味かった!!
決して不味くは無いのですが、満足度は揚がってきませんでした（汗）
まぁ、売りである「鶏チャーシュー」のインパクト。
それだけでイイのかなぁと。

鶏白湯な一杯は試してみようと思ってます。
それが好ければつけもいただいてみようかなぁと。