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74点
中華そば[ラーメン/醤油]
大勝軒next 渋谷店（東京都渋谷区）三日月

大勝軒が店名とともにメニューも替えて新装開店ということで改めて初訪
昼前の訪問でしたが、カウンターはほぼ満席と好調な客入り
みなさん、つけめんのようですが、かなり甘いという事前情報もあり、
あえてラーメンをチョイス
待つこと10分ほどで配膳、つけめんと同じ極太麺
スープは豚魚系ではなくいわゆる醤油ラーメンです
ベースは鶏豚の動物系に若干の魚介も加わっているのでしょうか
かといってサッパリではなく、そこそこボディ感のあるスープでした
麺は極太でなかなかのコシともっちり感で好みの麺ですが、確かにこれは
つけめん向きかもしれません
隣の方の勝浦タンタンメンもかなり気になりましたが、風邪気味で喉が痛い
ので自粛
トッピングのチャーシュー、メンマなどはあまり印象に残りませんでした

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