うまこ
mizkuma
コメント
こんにちは。
同じく遅いコメですみません。
うまこさんの現時点での最低評価店はどこ?との思いでのぞいてみました。
さすがの喜元門さんでも真空系ではうまこさんには合わないようですね。
小美玉に店があったときにデフォがこれでしたから、名前は残りますが、今や淡麗系が主体のお店ですね。
glucose | 2013年11月8日 12:16glucoseさん♪
これが初喜元門だったので、「時代はこっだに変わっだのがーーー！」と衝撃でした。
冷静に回りをみたら清湯を頼んでいるお客の方が多かったんですけど（笑）
明日、三郷から友人がラーメンを食べに来るのでこちらの清湯をまず紹介する予定です♪
うまこ | 2013年11月8日 13:31
待ち：先客３名
お店の冠がついたものをオーダー
着丼し、激しく後悔をしてしまった
ドロスープだったのだ･･･ドロは苦手･･･
スープは魚粉を混ぜると、魚介香る醤油ベース
塩分濃度高い
麺は中太麺
ザラザラと粉を感じ、歯ごたえはパッツン
好きな人にはハマりますね
ローストポークは適度に歯ごたえがあり、美味しい
穂先メンマもよし
いかんせん！
スープと麺が私には合わない！！！
選択ミスです
次回は確認してシャバ系を選びます！！！