ももも
たこすけ
jamira
ニッキ
うっかり新兵衛
ペンギン軍曹
コメント
毎度～
相変わらず限定アグレッシヴ店やね～
遠すぎて行けんわｗ
アカンな～同好会 | 2013年10月30日 22:02ど～も～
次の限定は何でしょねぇ～楽しみ！
mocopapa | 2013年10月30日 22:40どうもです！
しっかり貴殿もいただいていますね！
私もなかなか頻繁にはいけませんがな～
じゃい(停滞中) | 2013年10月30日 22:41こんにちは。
こちら限定提供多いようですが、私はまだレギュラーメニューしかいただいていません(T_T)。
glucose | 2013年10月31日 00:19ども～
都内在住のワタクシが未訪とは・・・
早々に伺いたいのですが。
はち ～減量中～ | 2013年10月31日 06:40おはようございます。
豪華な具ですね～
麺もスープも良いようですね。
あらけん | 2013年10月31日 07:53商用で恵比寿はちょいちょいいくのですが
こちらはまだ一度だけｗ 年内中に再訪しないとです
YMK | 2013年10月31日 07:54どもです。
こちらに通われてますね～。
裏山です。
限定もハズレが無いですね♪
ピップ | 2013年10月31日 08:15どうもです！
和え玉意外にでなかったらしいですよ。
商用時に行きやすい立地で、限定全部食べたいんですが流石に追い付きません。
shun | 2013年10月31日 10:06こんちくわ～。
和え玉食べれなかったのは残念ですねｗ
今、腹パン過ぎで気持ち悪いっす！
連食して、1人白楽状態ですｗｗｗ
自業自得なんですけど＾＾；
富士山 | 2013年10月31日 14:49こんにちは！
何気に、コチラの限定比率高いですねェ〜
鴨はうどんではたまに食べるけど、白湯ラーメンですか？
それだけでもヨダレものなのに、さらに鴨モモのチャーとは…
先日恵比寿に行った時駅反対側川沿いの人気店にいっちゃいましたが、ここにすればヨカッタか（≧∇≦）
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年10月31日 17:09ハマってますね。
私もはまりたいのですが、
恵比寿ではね〜
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年10月31日 18:10ここは限定も良くやりますね！
しかし、随分と人気店になったのですね
まだ未訪なので行ってみたいところです
ひ～わん | 2013年10月31日 18:37もももさん，どうもです。
鴨の白湯って，鶏白湯よりもやはり美味しいんでしょうかね。
食べてみたいです。
RAMENOID | 2013年11月1日 23:16レアな一杯ですね〜☆
出張とはいえ、羨ましい限りです！
tomokazu | 2013年11月5日 21:26
ちょうど都内出張のこの日、おおぜきさんで限定メニューが提供されているとの情報をゲット。
何とかゲットすることが出来ました。
白湯そばの食券を購入し、鴨でお願いしました。
程なくしてご対麺です。
まずはスープから。
動物系は鴨を使われており、サポートするのは煮干などの魚介系。
塩分濃度は結構高めです。
鴨自体の主張は穏やかでしたが、バランスよく仕上げてくださっています。
粘性はなくシャバ系ですが、熱々でいいですね。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11659811586-12733273653.html
中細麺はストレート系で、茹で加減固め。
低加水の麺はパツンとした歯切れの良い美味しい麺です。
体感的には１５０ｇ前後。
具材は、チャーシュー、味玉、メンマ、なると、ほうれん草、刻み葱、板海苔。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11659811586-12733273651.html
チャーシューは鴨もも？でしょうか。大ぶりなものが２枚で贅沢ですね。
味玉はゼリー状に近いタイプでうまし。
メンマは穂先タイプ。
ほうれん草がまたいいですね。
しっかりとした板海苔も好印象。
和え玉も悩んだのですが、お腹の事情（満腹）で断念。
先輩方のレビューを拝見して、食べておけば良かったと凄く後悔。
でも、和え玉しなくとも満足な一杯でした。
また次回の限定に向けての構想もあるようですし、期待しております。
ごちそうさまでした。