10月30日（水）14：15頃　　初訪問。
先客　　1。　　後客　　0。　　

結果的には、店内連食状態ｗｗｗ

自分の限定を半分譲って、相方が殆ど手を付けない上記メニューを食べる事に・・・　

麺は細麺のストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！　ツルツルシコポキ～～～
加水率は低めで、小麦感はまずまず
喉越し・歯応え良く、まずまず美味しい麺ですね～　
麺量は140gとの事。　　菅野製麺。　　　　　

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はトロ～リ。　トロリンチョですね。
動物系は豚骨メイン。　魚介系は殆ど感じません。　
動物系の出汁感は、なかなか出てますね～　ライトミドル級。　
って、めっちゃ臭い！　しかも、酸味も伴うヤツ。　これって、腐ってるんぢゃ？　酸化し過ぎ！！！
カエシは、程よく効いてますが。　兎に角、臭い。　相方が気の毒。
これは、さすがに俺も飲めません。

具は、チャーシュー・味玉・もやし・海苔・ネギ。
チャーシューは1枚。豚ロース煮豚タイプ。味付けライト・肉感ほど良く・・・うまうま～
味玉はまんま1個。　茹で・味・黄身加減ほど良く・・・うまうま～
もやしはボイルタイプ。少量ながら、ほど良いシャキ感で良いアクセント。
キノコフレークは極少量。　見た目はBP。良いアクセントのはずが、931スープで感じ取れずｗｗｗ
海苔は長方形2枚。　味・香り普通で、麺を巻いて・・・普通にうま～
ネギは青・長ネギの輪切りタイプ。　適量。彩り・清涼感に一役。　

後半、卓上グッズのBPを少量IN！　焼け石に水ｗ

固形物は食べようと努力したが・・・直感で腹壊しそう！ との判断で、3分の1いや、半分程度残す。
スープはもちろん殆ど残す。
ごちそうさまでした。

スープが、全てを台無しにしてますね。

あくまで推測ですが、先週残○たスー○ではないでしょうか？。　月・火は違うベースの○ープですし。。。　
使うのはイケない事ではありませんが、もっとキッチリ管理して欲しいですね。
お客様に提供する前に味見とかしたら、恐らく違いは歴然でしょう。

私どもは平気でしたが、1歩間違えたら食中○患者が出ますよ。　　
RDB参加してからは、初めてですね。食べれない不味さに出会ったのは……


総評　　予想　　70点。　　スープ　　-50点。　　味玉価格　　+1点。