10月30日（水）14：15頃　　初訪問。
先客　　1。　　後客　　0。　　

以前から気になっていたのですが、中途半端な立地でして・・・
仕事仲間と付近を徘徊してたので、これを機に念願の初訪問ｗｗｗ
VOYAGEには食べに行った事あるんですけどね＾＾；

店内に券売機は無く、右側テーブル席に着席。　厨房は女性スタッフONLY。
メニューを見てると、壁に掛けてあったボードに『月限定　鶏白湯キノコ　750円』とあります。
と言う事で、自分は限定。相方はらーめん味玉付きを口答で表題メニューオーダー！
卓上グッズは、BP・酢。
待つ事、約7分で着丼！　　

麺は細麺のストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！　ツルツルシコポキ～～～
加水率は低めで、小麦感はまずまず
喉越し・歯応え良く、まずまず美味しい麺ですね～　
麺量は140gとの事。　　菅野製麺。　　　　　

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はトロ～リ。　トロリンチョですね。
動物系は鶏メイン。　魚介系は殆ど感じません。　
動物系の出汁感は、なかなか出てますね～　ライトミドル級。　臭みやエグミは感じません。
カエシは、程よく良い塩梅。　醤油っ気の色合いも穏やかで、まずまずな印象。
表面の油は少量。　鶏油かな。もしかしたらコノコ鶏油。　臭みも感じず旨みUPと温度キープに一役。
カエシは少量お使いでしょうが、スープの旨味を損なわない程度の主張で良い塩梅。
少しポテっとした雰囲気のある鶏白湯スープで、旨味のある軽さが良いですね♪　
なかなかしっかりした鶏白湯スープに、キノコフレークがマッチんぐぅ～！　

具は、チャーシュー・キノコフレーク・海苔・ネギ。
チャーシューは2枚。鶏モモ煮タイプ。味付けライト・肉感ほど良く・・・普通にうま～
キノコフレークは小さじ約1杯。　見た目はBP。舞茸がメイン？風味抜群で、良いアクセントに。
海苔は長方形2枚。　味・香り普通で、麺を巻いて・・・普通にうま～
ネギは青・長ネギの輪切りタイプ。　適量。彩り・清涼感に一役。　

後半、卓上グッズのBPを少量IN！　うん。　合うね♪

訳あって、相方と分け合ったｗ
スープもほぼ半分飲んで、譲ったｗｗｗ　
ごちそうさまでした。

なかなかありそうでない。　そんな鶏白湯キノコスープで美味しかったですね～＾＾
相変わらず例えが悪いが、良い意味でク○ールカップスープのキノコポタージュにも似た感じｗ

麺・スープ・キノコフレークに関しては、とても相性良いです。　裏を返すと、それのみｗｗｗ
強いて言うなら、トッピングはもう一捻り欲しいっすね。

自分達の座ったテーブル席は、簡易なプラスチック製。
食べてる最中もガタガタして、落ち着いて食事出来ませんでしたwww


総評　　味　　80点。　　独創性　　＋1点。 テーブル席のガタつき －2点。