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オープン時にBMしたまま4ヶ月以上が経過、本日ようやく初訪です
数種のメニューの中から二番人気と書かれた表題をチョイス
焦しとニンニクに惹かれました
三河の麺箱、太麺であることは予想に難くないのですが、意外と配膳は
早く7,8分でした
焦したブロックチャーシュー、半味玉に白髪ねぎ、ガーリックフライの
チップがアクセント
かき混ぜて太麺をいただくと、モチっとした噛み応え
焦し醤油は濃いめの味で香ばしさもあります
練馬の1号店でいただいたよりも印象はいいかもしれません
美味しかったです

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