RAMENOID
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村八分RAMENOIDさんの他のレビュー
85点
80点
83点
85点
86点
コメント
どもです。
全く同感です。
虎の道以上の牛骨を予想してたので肩透かしでした。
でも、塩タレが良かったですね。
魚介も感じるような．．
想像してた牛骨とは違うことを受け入れられると、万人受けしそうでこれも有りかな？との印象です。
何れにせよ、これほどの具材がこの値段で食べれるってのが驚きですが！
ピップ | 2013年11月4日 22:06こんばんは。
色んな限定に挑戦されてますね～。
凄い。
だから皆さん並んで食べるんですね。
あらけん | 2013年11月4日 22:31ピップさん，どうもです。
もう少し牛を感じたかったですね。
まあ良いものではあるのですが……。
RAMENOID | 2013年11月4日 22:48あらけんさん，どうもです。
腕がますます磨かれますね。
そんなつもりでやっているのでしょう。
RAMENOID | 2013年11月4日 22:49どうもです！
食べたくても気軽にいけんですがな～
それにほかとカブって…。
じゃい(停滞中) | 2013年11月4日 23:09おはようございます。
土日と限定やっていたのですね。
小生は土曜日は仕事で、日曜日は都内、７時に現地到着でした。
牛は難しいのかも知れませんね。
また、Ｖｅｒ．ｕｐした提供に期待しています。
ももも | 2013年11月5日 08:07どうもです！
むじゃきに喰いたいです！！
junjun | 2013年11月5日 08:56こんにちは
店主の限定ツイートに後ろ髪をひかれながら、
馬のﾀﾃｶﾞﾐを見に行ってしまいました（涙）
清湯だから行きたかったです！！！
うまこ | 2013年11月5日 12:53こんにちは
牛骨は部位によって出汁のとれ具合が一定しないのでしょうね、、
ローストビーフとバラチャーシューの両方が楽しめて、このお値段は素晴らしいですね、、、
（確かに2枚ともローストビーフよりは、1枚でもバラチャーがあった方が安心できそうですね～）
ひ～わん | 2013年11月5日 13:28じゃいさん，どうもです。
いつかはいらっしゃってください。
RAMENOID | 2013年11月5日 21:59毎度～
惹かれる限定ばかりなんやけど、
おいそれと行ける距離やないんよね～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年11月5日 22:02もももさん，どうもです。
お仕事大変でした。
牛をうまく生かしてる店ってすごいですね。
RAMENOID | 2013年11月5日 22:02junjunさん，どうもです。
むじゃきに着てください(笑)
RAMENOID | 2013年11月5日 22:03うまこさん，コメントありがとうございます。
馬好きだから，うまこさん？
水戸近辺でお会いすることもありそうですね。
RAMENOID | 2013年11月5日 22:05ひーわんさん，どうもです。
ここのバラロール大好きなので，この方がよかったです。
基本，牛より豚の方が好きなのかもしれません。
RAMENOID | 2013年11月5日 22:06アカンな～同好会さん，どうもです。
狙いすましてまた来てください。
RAMENOID | 2013年11月5日 22:07
難しい牛骨，こちらの店ではどのように生かすのか，興味が抑えられずにまた訪問。
この日は２日目なので，多少並びは遅めだったが，それでも開店時は20人以上の並び。
大きなローストビーフが乗った，多少濁ったスープのメニューが間もなく提供される。
これが何と750円である。
麺はいつものザラパツで茹で具合もジャスト。
麺をすすったとたん覚悟していた牛の香りはほとんどなし。
旨味もかなり柔らかな感じで，これまでここでいただいたものでは最も弱く感じる。
それでも塩だれの良さもあって，バランスを保っているのは流石。
具は，ねぎ，万能ねぎ，穂先メンマ，味玉，チャーシュー，ローストビーフ。
１日目は２枚乗せていたローストビーフだが，この日はバラロールチャーシューを付けた代わりに１枚。それでも前日より厚く切っているらしい。
どんぶりの縁に付いてくるホースラディッシュを塗り付けて食べると，間違いなく旨いが，ラーメンに合うかと言うと難しいところ。
２日めは１枚をチャーシューにしたのはそんな理由？
ただ，普段の具にプラスして，これだけ大きくぶ厚いローストビーフが付けられ，お値段据え置きはすごい。
麺量は150gほど。
具が充実してるので十分満足。
やはり牛骨は難しいのだろうか。
豚や鶏のガラから出汁を取るようにはいかないのかもしれない。
ただ，牛の香りは好き嫌いが出ると思うので，誰にでも食べやすいものには仕上がっていた。
様々な材料に挑戦する意欲に敬意を表して標記の採点。
次はどんなものを出してくれるか楽しみだ。