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久々の中本。今まで食べたことのなかった冷やし（つけ麺）に挑戦しました。やっぱり辛い・・・辛いけどきちんと旨みがあって、まさに辛旨っ！月並みな表現ですが、スープに野菜の甘みが溶け込んでいるのがちゃんと分かる。常習性のある味です。だけどやっぱり辛いっ！汗がツーとおでこをつたいます。麺は瑞瑞しい太麺。プリッとした食感があり、麺自体も旨いです。ただ特大にしたのにボリュームは少な目。体感では３００グラムちょいのように思えた。具はクタクタになった野菜、ゆで卵、豚ばら肉。野菜とばら肉はスープになじんで美味しかったです。ゆで卵は辛さからの避難場所。トータルではやっぱり旨かった。一応辛さのランクではラーメンよりつけ麺のほうが高いようですが、つけ麺のほうが辛さに悩まされませんでした。麺を浸していくうちにつけ汁が冷えていくので、それが効果的だったと・・・ごちそうさまでした。
ベン・ジョニー
ジン１９７１
00330033
へた
今まで食べたことのなかった冷やし（つけ麺）に挑戦しました。
やっぱり辛い・・・
辛いけどきちんと旨みがあって、まさに辛旨っ！
月並みな表現ですが、スープに野菜の甘みが溶け込んでいるのがちゃんと分かる。
常習性のある味です。
だけどやっぱり辛いっ！
汗がツーとおでこをつたいます。
麺は瑞瑞しい太麺。
プリッとした食感があり、麺自体も旨いです。
ただ特大にしたのにボリュームは少な目。
体感では３００グラムちょいのように思えた。
具はクタクタになった野菜、ゆで卵、豚ばら肉。
野菜とばら肉はスープになじんで美味しかったです。
ゆで卵は辛さからの避難場所。
トータルではやっぱり旨かった。
一応辛さのランクではラーメンよりつけ麺のほうが高いようですが、つけ麺のほうが辛さに悩まされませんでした。
麺を浸していくうちにつけ汁が冷えていくので、それが効果的だったと・・・
ごちそうさまでした。