アカンな～同好会
もんど
Max
ふなっしーの恋人
虚無 Becky！
コメント
こんばんは。
名古屋コーチンなんて言われると手が出ちゃうな～
あらけん | 2013年11月12日 19:35あらさま荒度～
近所でチーコンなんて、行かん訳に行きませんわｗ
アカンな～同好会 | 2013年11月12日 19:43どーもでっす！
名古屋コチンなシャバつけ、エエですな。
ま、僕も濃厚ドロンジョ主義者の一人やけど〜
FUMiRO | 2013年11月12日 19:57ふみさま文度～
シャバなら細ちぢれ麺にしてほしいでづ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年11月12日 20:15どうもです！
どちらかと言えばこちらを選びそうですがシャバな感じなんですね…。
怒声(汗)
shun | 2013年11月12日 20:24どもです。
〉つけ麺はつけ汁が麺に絡んでなんぼ！
分かる気がします。
私も若い女性と絡みたいです。
罵声を浴びせられながらw
ピップ | 2013年11月12日 21:03百度～
店内連食ですかぁ。
もう少し絡みが強いと良かったですね。
怒声？？？
ももも | 2013年11月12日 21:08こんばんは
あ、今度は「つけ」ですね♪
って、怒声って？？？
うまこ | 2013年11月12日 21:36毎度～
>しゅんさめ
必勝修行の店は、練馬以外はシャバ傾向にあるよね～ｗ
>ぴぷさめ
貴殿は、M傾向にありますな～ｗ
>もももんもももんもももんさめ
スープ割りせんでも美味しく飲めましたわ～ｗ
>うままんうままんうままんさめ
読んで字の如く、土星でづわ～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2013年11月12日 21:51こっちは胡椒は入ってないならスープもらってラーメンで喰いたいねぇ～～(笑)
mocopapa | 2013年11月12日 21:51アカンな～同好会さん，どうもです。
シャバつけですか。
絡みの問題がクリアされてれば，シャバつけもいいものだと最近思ってます。
RAMENOID | 2013年11月12日 21:54毎度～
だ・か・ら
名古屋コーチンは焼き鳥で食べたいっぺヨｗ
はち ～減量中～ | 2013年11月12日 21:55毎度～
>もこさめ
胡椒も入ってるけど、清湯ほど効かせてへんからね～ｗ
>らめさめ
シャバつけで〆のままならん太麺は合わんねｗ
>はちさめ
チーコンの焼き鳥は旨かったな～、なんでもええけど～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2013年11月12日 22:07どうも～
チーコン連チャンでっか？
シャバつけの良さ、未だにはっきりとは分からんわ～。
自分も絡んでナンボだと思う。
corey（活動終了） | 2013年11月12日 23:53こりさめ凝り度～
わちきも、絡むならシャバでもええよ～
違和感なく、そのまま飲めたらアカンわｗ
アカンな～同好会 | 2013年11月12日 23:59毎度～
つけ麺は胡椒大丈夫だったようですな～
爺は、ジャバなつけ麺逝くで～
loco-G | 2013年11月13日 07:33連食っすか！
ラーメンと選択に迷う評価ですねぇ～(^^)
YMK | 2013年11月13日 08:09こんにちは。
名古屋コーチンのつけ麺ですか～
シャバなつけ汁でも良いから食べてみたいな～
ayashi | 2013年11月13日 08:48シャバ系………
いやあ、歳取るとですね。そういった類の
モノの妙に食いたくなるんですわ。
きっと分かり合えますよ。
25年後くらいに、ね………
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年11月13日 12:28こんにちは。
私もつけ麺はどうしても濃厚ドロンジョ派ですね～wwあまりシャバ系のつけ麺でいいのに当たったことがないからかもしれませんが・・・
poti | 2013年11月13日 12:38毎度～
>ろこさめ
つけ麺は大丈夫でした～、シャバでもええけど合う麺を使えとｗ
>わいさめ
濃厚系のラーメンもあったけど、3杯は無理～ｗ
>あやさめ
旨かったで～、麺が絡まんだけで～ｗ
>ぶるさめ
25年後って、90台やがなｗｗｗ
>ぽちさめ
シャバなら、飯田とかやまぐちみたいなん食べたいでづ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年11月13日 21:56こんちくわ～。
誰が烏賊ってたん？
怒鳴ったら・・・
アカンな～
富士山 | 2013年11月14日 13:37ふじこ富士度～
従業員は土星慣れしとる感じやね～ｗ
わちきはええ気分せんかったけどな～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年11月14日 22:52
実は、「濃厚魚介つけ麺並（250g）…800円」ピケも購入しとってんよね～ｗ
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11683302709-12745484676.htmlとの連食ね。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11683302709.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11683302709-12747179940.html
麺
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11683302709-12747179937.html
つけ汁は、シャバな名古屋コーチン醤油豚骨で、
名古屋コーチン主体のミドルな動物系ベースに、カエシ由来と思しき節感なチューニングで、あぶらやや多げなスタイル。
鶏＞豚＞＞＞節な感じの味わいで、シャバ系ながら名古屋チーコンの先行感が心地良く、魚介は一切使用してへんとのことやけど、節感が後味に残るね。
塩分濃度はやや高げで、甘辛酸は後づけ感がそれほど強くない酸≧甘＞辛。
麺は、自家製太麺ストレート、麺量250gとのこと。
茹で加減しっかりで、個人的に好みの仕上がり。
〆はかなり緩げやけど、水切りは竹簀使用で問題なし。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級認定を目指そうぜ!!
具は、麺上に海苔。
つけ汁内に、チャーシュー，メンマ，ゆでたまご，ナルトといった構成。
どの具材も、彩りあわせて相応に機能しとる印象やね。
【味】80【CP】±0【スープール】-3【麺〆】-1【怒声】-1【連食査定】+1【祝1周年】+1
メニューの説明書き
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11683302709-12747180453.html
総評。名古屋コーチンがカホるつけ麺やね。
お店的には濃厚系のつけ麺として供しとるんやろうけど、昨今の濃厚つけ麺事情からすると「鶏白湯」とか「豚骨魚介」にカテゴライズし難いシャバなつけ麺やね。
シャバなつけ麺がアカンっていうわけやなくて、個人的嗜好からすると「つけ麺はつけ汁が麺に絡んでナンボ」の濃厚ドロンジョ主義者なんであしからずでづわ～ｗ