きみはん→もりたと何度か足を運んでいるのですが、いつの間にやららぁめん 泰然として営業されていたんですね（汗）
諸兄のレビューを拝見し興味を持った次第です。
特濃狙いも２０時過ぎの時間での訪問では限定１０食をいただける訳もなく（苦笑）
デフォルトの煮干そばをいただいてみることに。
客入りは半分ほど。
食券手渡し時に麺量および太or細のヒアリングに、大盛は当然として、麺はどちらがお奨めかを尋ねたところ、自身ありげに「どちらも美味しいですよ～」と（笑）
ならば、煮干系ということで細麺を選んでみました。
およそ5分でソイツと対麺です。
醤油の色合いがいいですね～
早速スープから手をつけてみます
なるほど、ガツンと来るタイプの煮干ではないのですが、しっかりと煮干の主張を感じる仕上がりですね。
煮干系の一品ではカエシが強めの印象を持っていたのですが、角のない適度な塩加減が好印象でした。
麺は細パツストレートな形状。
この手のスープと高相性なタイプですね～
ただ、幾分、パツさ加減は控えめでしなやかさを感じさせるもので、食べ初めに少々の違和感が・・・すぐに馴れました!!
具はロールチャー一枚にメンマ・海苔。薬味は青ネギと玉ねぎ微塵のツープラトン。
玉ねぎの存在はこの手のスープだと際立ちますね～

デフォルトのラーメンだと際立った煮干感は無いのですが、バランスの好い落ち着いた一杯といった印象を持ちました。
限定の特濃な品は狙い続けるとして、つけ麺等々おいおい試してみようと思います。