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90点
揚チキン麺[ラーメン/醤油]
自家製麺SHIN（神奈川県横浜市神奈川区）305TFS梅組

「揚チキン麺」@自家製麺SHINの写真会社の上司に連れられて行ってきました。
実は本日2軒目です（笑）
13:30に暖簾をくぐって券売機でお目当ての揚チキン麺を購入。
前客はいなく着丼までスムーズ。
揚たチキンは大きく、食べごたえあり。
麺は自家製麺で、中太緩いちぢれ。
スープは和風で、濃くもなく薄くもなく自分にはミート。
具は揚チキンに細竹、小ネギ、柚皮。
うぅ～ん、細竹だったら柔らかいメンマがいいなぁ、柚皮は正直いらないかなぁ…
個人的な部分なので（笑）
あと、スープの濃さ?!は調整出来るらしいが自信がないのかこのサービスはいらないと思う。これも個人的見解（笑）
美味しかったですよ、ごちそうさまでした
m(_ _)m

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

たしかにラーメンとしてはおいしいですね。ただ、揚げチキンは別皿にしてご飯が欲しくなるメニューですね。定食としていいのでは。

黒糖こっぺぱん | 2013年11月26日 08:58