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すっかりアップ遅くなったが訪問したのは１７日のの午後３時前、この時間にもかかわらず６人待ちとはさすが人気店。回転も良く程なく着席。スープは甘み辛味酸味が複雑に交じり合った濃い味、だしが相対的に弱く感じた。麺は硬めのゆで、でも硬すぎはしない。量がたっぷりでうれしい。チャーシューも塊でたっぷり入っている、一部硬いところがあったが美味しい。メンマは少しくたっていて、アクセント程度。ネギはたくさん入っていて良かった。味玉は半熟で味は染みていたのだろうが、スープに負けていた。ＣＰ的に良心的だと思う、腹一杯になったので満足できた。
足軽大将
はれれるや
おうじ
rei
Ramen of joytoy
この時間にもかかわらず６人待ちとはさすが人気店。回転も良く程なく着席。
スープは甘み辛味酸味が複雑に交じり合った濃い味、だしが相対的に弱く感じた。
麺は硬めのゆで、でも硬すぎはしない。量がたっぷりでうれしい。
チャーシューも塊でたっぷり入っている、一部硬いところがあったが美味しい。
メンマは少しくたっていて、アクセント程度。ネギはたくさん入っていて良かった。
味玉は半熟で味は染みていたのだろうが、スープに負けていた。
ＣＰ的に良心的だと思う、腹一杯になったので満足できた。