寒くなりましたね（＞＜；）
寒いのが苦手なmocopapaです。
づゅる麺池田さんで週替りの魚出汁ラーメンをやるという
Ｔｗｉｔｔｅｒを受信しまして　お昼休みに行ってきましたよ≧(´▽｀)≦

平日　到着１２時１７分　先客５名
券売機【週替魚だしラーメン＋限定大盛】のチケットを購入し
カウンターに座り　オーダーします
カウンターの上には、洗い箸、れんげ、紙ナプキン、妻ようじ、七味♪
店内は店主さんと奥様？の２名体制。

そして待つこと７分くらいで着丼！
徐々に入店が増え、いつの間にか満席に(￣□￣；)
やはり　寒くてもつけ麺頼む人が多いですね。

早速　頂きますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ずずずぅぅぅうううう～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
今週の週替りの魚は、鰹節、宗田節、鯵節のミックスということですが
魚の出汁がガツンと効いた和出汁のスープ
旨いやんけぇ～～～☆-( ^-ﾟ)v

最近、煮干しブームで美味しい煮干しらーめんは良くいただきますが
煮干以外の魚系で　ここまで　ガツンとくるスープはないですね
魚出汁すきにはたまらない一杯ですよ(ノ^^)八(^^ )ノ
出汁は丁寧な仕事ぶりが分かりますね
エグミの出る直前で止めたと思われるスープ♪いやぁ～旨いです
完全に和のスープですね

麺は中細ストレート麺で　・・・・・・・　なんか長いΣ(ﾟдﾟ;)
麺を啜っても啜っても最後まで行かない（笑）
大盛りにしたせいで麺が絡んでいるのかもしれません。
ちょっと乾麺ちっくな感じで　硬めの仕上がりで美味しいですね(^O^)/

トッピングは、やや寂しい感じで
鶏チャーシューが２枚（小さい！）　でもこれ凄く旨い
ジューシーで外側が焼かれてて香ばしく　これは追加したいくらいです
メンマはスープの色と紛れて目立ちませんが、量は結構多めです
味付けも良く　少し柔らか目のメンマです。
あとは、ナルトと２種類のネギ

大盛りにしたので麺量は250ｇくらいあって、完食完飲すると
満腹ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ

ごちそうさまです。(*゜▽゜ノノ゛☆

今週は、秋刀魚が主体のスープに変わるそうです。