Item: 塩麺屋 錦太朗
Rating: 80
Author: さとこ

80点

2度目の訪問。
こちらのメインメニューは基本的にラーメンとつけ麺の2種類のみである。
前回はラーメンを食したので順当に行けばつけ麺の番だが、様々な思惑からラーメンの方にした。
味は前回と変わらないように感じた。
鶏の味がスープと全粒粉入りの麺が良い。
トッピング特製は鶏チャーシュー4枚とメンマ、半熟玉子がノーマルのラーメンに追加される。
そのため鶏チャーシューは6枚、メンマはどっさりとなる。
自分はこの鶏チャーシューを気に入っている。
薄いスライスだが鶏肉の旨みを楽しむことができる。
土曜日の夜ということもあってか客が多く、狭い店がいっぱいになっていた。
繁盛しているようで良かった。
ごちそうさマンダリン。