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「TOKYO味噌ラーメン(ハイカラ)」@麺や 七彩の写真3月2日11時30分、楽しみにしていた新商品の味噌ラーメン。
粉チーズ入りのハイカラで注文。
セットで生卵と小ライスも。

麺はタイプHなどと同様、手で揉んだ縮れ麺。
スープの味噌は中野・あぶたま味噌の「江戸甘味噌」とのこと。
甘味料や保存料はもちろんナシ、だけど濃厚な味噌の味。
粉チーズとの相性は抜群。

そして途中から麺を溶いた生卵につけて、すき焼きの要領でいただく。
まろやかで美味い!
そして味噌のスープと生卵をまぜ、小ライスにかけていただく。
美味い!

七彩らしくて好き。

あ、何気に普通のつけ麺も同時リリース、次回チャレンジ。

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