都立家政〜野方あたりは最近熱いですね。
そんな私は「麺や七彩」のほぼはす向かいに住んでいます。

2008年11月3日午前11時25分訪問。
たまたま野方で用事があったので。
オープン前なのにすでに10人の行列。

店員の女性（店主の奥様？？？）が個人的には好みです。

それはさておき味噌ラーメン。
野菜大盛りと生にんにくは無料ですが、あえて追加はせず。

野菜はほぼもやし、野菜単独で炒めてから後で丼に盛る。
麺は中太のほぼストレート。
チャーシューは豚角煮的×２個。
メンマはほぼ正方形。
スープは「麺処くるり」をサラッとさせた感じ（幼稚な表現ですみません）。

正統派味噌ラーメンとはちょっと違いますが、とても美味しかったです。
店を出たら行列は20人を超えていました。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊追記＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

11月16日お昼に訪問。
再び味噌ラーメン。
前回と比べるとなんだかスープがしょっぱい。最後まで飲み干せませんでした。
野菜もただ炒めただけって感じ。
これがブレというものなのででしょうか？
店頭には「レシピを変えていきます」という旨の張り紙がありましたが関係あるのでしょうか？