2013/12/7

この日はラーメン好き＆海好きの同志達が集った『男子会』
・・いや、ただの忘年会です（笑）
ラー仲間では○○の○転○サンや○い○サンも参加ｗｗ
一次会は北朝霞の居酒屋で盛り上がり、一部まだまだ飲み足りない様子でしたが、中締めはラーメン
ちゅーコトで電車に乗って隣りの朝霞駅まで移動
10人の大人数なのでどうするの？
・・と思ってたら○○の○○手さんが瑞山サンに事前連絡済み
さすが大御所！行動が素早いｗ
時刻は20時半頃　　だったような・・（酔ってて記憶が曖昧ｗ）
入店すると先客の姿は数名　　
皆さん静かに食べてるところ多人数で押しかけ入店
その節はご迷惑おかけしました（ペコリ）
飲み〆なので、淡麗の塩？中華蕎麦？　と迷ったのですが、なぜか皆の衆につられ【限定】ボタンをポチリ
いつものクセで【大盛】ボタンも押してしまうとこだったｗ（汗）

12月の限定メニュー【豆乳とクリームコーンで仕上げた冬野菜タンメン】
これまたカラダが温まりそうなメニューですね～
鶏ガラスープ・豆乳をべースに円やかでコクのあるクリーミーな仕上がり
たっぷり入った野菜は、冬野菜の代表格の冬キャベツ・南瓜・さつまいも・じゃがいも・コーン・ブロッコリーの温野菜がゴロゴロ　ピンク色に映える薄切りベーコンの彩りも鮮やかです。
ポタージュのようなコーンスープほど濃厚ではなく割とミルキー
たっぷり入った野菜の旨味が引き出されており、ベーコンの塩味もバランス取れてます。
ホクホクな南瓜・サツマイモの甘味が強調
好みとしてはピリッとBペッパーでアクセント効かすのが合いそうですね～♪
麺は古丹製麺製　平打ちタイプのちぢれ麺　　加水高めで若干早めのボイルアップ
コシの強い弾力でシャバ系スープの持ち上げもイイ感じです。

タンパク質やミネラル・鉄分が豊富な豆乳
ラーメンのスープに使うとこなんて斬新ですね～
コレステロールも減らしてくれる成分も含まれてるなんて、ある意味たらふく飲み食いした〆に食するにはベストチョイスだったのではないでしょうか？
・・と、はち切れそうな腹をさすりながら一人納得ｗ

ヘルシーでベジタブルな一杯
女性ウケも良さそうですねっ♪

お騒がせしてスミマセンでした<(_ _)>
ごちそうさまぁ～