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コメント
どうも~
見た目は全然白味噌じゃないですねw
まあ、この系列らしい、いかにも濃厚な味噌といった趣のようで。
とは言っても、そこまでの重さでも無さそうなので、そこは煮干しの効果ですかね?
うーん、行けるかなぁ?
corey(活動終了) | 2013年12月22日 12:59こんばんわ~
自分ももちろんメルマガで確認してますがこちらから行かれましたかー!
しかも職場から歩いて行ける距離とは・・・。
って以前コメント頂いた内容からもしかして小金井街道マックの交差点から入った辺りなのかな?
なんて思っていたのでそうだったら近いですよね。
自分もコレは全店制覇したいですね~♪
バスの運転手 | 2013年12月22日 23:21どもです
コチラ徒歩圏内とは羨ましい。
目の前の田無タワーにはたまに仕事で訪れるんですがコチラがオープンしてからは何故かとんとご無沙汰です。
全店制覇してアンケート記入ですね。
あれ、何か特典ってありましたっけw?
☠秋☠ | 2013年12月23日 18:31>corey(活動終了)さん
同じ味噌でもやはり「蔵出し味噌 麺場壱歩 東久留米店」などとは
全然系統が違いましたね。
煮干の影響か最初はそうでもなかったんですが
後半少し重たくなったかもしれません。
>バスの運転手さん
だいたいその辺りです(?)w
武蔵小金井のお店はともかく2店は
歩いていける距離なのは良いですよね。
次は本店を狙いたいと思います。
>☠秋☠さん
メールを見直してみましたが特に何も書いてなかったので
もらえるものはお店からの感謝と栄誉でしょうかw
アンケート書いても良いんですが多分ここ見てると思うので
良いんじゃないかなぁなんてw
かのう(レビュー終了) | 2013年12月25日 23:15
かのう(レビュー終了)
千年
ケンタくん
【お休み中】TETSU☆MAN
サラリーメン金太郎
塩対応





この日も早めに終わったのでどこかで食べていくことに。この前の丸めのメルマガで全店限定の味噌をやるとのことで、中でもこちらは好きな白味噌ベースということで気になっていました。と、先日驚愕の事実が。地図をよく見てみるとここって職場から歩いて行けるんじゃね?ということが判明。というわけで職場から歩くこと15分ほどで田無ファミリーランドを発見。思ったより近かったかな。ゲーセンの一角で少しフードコートっぽくなっているこちらへ初訪問。入り口の券売機で冬季限定味噌らーめん(780円)の食券を買ってお店に似つかわしくない可愛いお姉ちゃん(失礼)に手渡します。
15分ほどで呼び出し。
白味噌がベースということで白っぽい色かと思いきや見た目はほとんどカレーですがwスープをいただいてみると、第一印象が何かに似ているような味だなぁ。かなり濃厚で味噌の風味もしっかりしています。ちょっと味噌豚骨っぽくありますが旨みはやはり動物系ではなく魚介系かな。粉状のものが多くみられるのでやはり煮干でしょうね。しかし煮干はそんなに前面に出ることはなくほのかに甘みも感じます。あまり白味噌という感じはしなかったんですがこのほのかな甘みが白味噌由来なのかも。と、最初に感じた何かが判明。どうも味と匂いが焼肉屋で感じるのと同じ印象だったので焼肉の味噌ダレに近い味と言っても良いかもしれません(?)。
麺は中細ちぢれ麺。スープの濃厚さからいうともう少し太めでも良い気がしたのですが、細い割にはけっこうしっかりしたコシもあって悪くないですね。
チャーシューは大きめで軟らか。脂身もジューシーで臭みもありません。メンマも材木上で食感、味付けともに申し分なし。しかもゴロゴロ入っているのが太っ腹ですね。他は、定番のコーンにモヤシ、海苔など。後半海苔にのっかっているおろしショウガをスープに溶いてみますと味がガラッと変わりますね。もともとアツアツのスープですがさらに身体がポカポカしてくるよう。
スープの量が多かったこともあり半分ほど飲んだところでご馳走様です。
そんなに際立った特徴があるというわけではありませんでしたが美味しい味噌ラーメンでした。ただ、白味噌ということでクリーミーとかマイルド系を想像していたので、むしろ白味噌ベースとか予備知識が無かった方が良かったかも。個人的にはもう少しマイルドで、具も定番のだけではなく何か一工夫されたもの(冬野菜とか)がのっていたら良かったかなという気がします。
あまり全店制覇とかはしないんですが、ここは3店とも割と近いしちょっと味を比べてみたくなりましたね。時間が合えば狙いたいと思いますし、それに何よりここが歩いて行けると分かったのが一番の収穫なので今後は限定狙いメインでちょくちょく来させていただきたいと思います。
ご馳走様でした。