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「味噌らーめん+ネギ」@麺や 河野の写真2013/12/23訪問

一軒目でわりとガッツリ食べたのですが、このチャンスは逃せない?と無謀にも思ってしまい、電車で1駅乗って移動して久々に訪問。

12時過ぎに到着すると先客1人でしたが、後続が続いていきなり満席状態に変化してました。

心に決めて訪問したハズでしたが、限定らしきカシワという言葉が目にとまり、一瞬再検討した結果、今回は当初の目的通り味噌を注文。

【スープ】
色合いからして感じ取れる濃厚な味噌。塩っ辛いということではありませんでしたが、味噌の風味はかなり濃く、ふんだんに味噌を楽しめる感じで美味しいです。

【麺】
もちっとした自家製極太の縮れ麺。デフォの麺をガッツリ太くした見た目ですが、この濃厚な味噌スープにはちょうどイイ太さだと思っちゃいました。

【具】
炒めたキャベツと挽き肉、チャーシューにトッピングのネギ。ギャベツがスープと絡まって回鍋肉風に感じてみたり、食べ終わった丼の中のスープに挽き肉が浮いていて、これを白米にかけたらちょうど良さそうだなぁ~ったり、もしかして多かった?と思ったトッピングのネギが適量だと思いましたが、最終的には白米が欲しい!ってマジメに思っちゃいました。

二軒目に訪問したため、麺の量は普通にしましたが、白米食べたかったなぁ~と思いつつ完食。

次回訪問した時こそつけ麺と思いながら駅に向かって歩いて戻りました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

おはようございます。
これは見た目にも嬉しいラーメンですね。
美味しそう!

あらけん | 2013年12月26日 08:41

こんにちは〜^^
河野さん、美味しいですよね〜^^ 味噌味もあるんですね^^ キャベツが入っているというのもとても惹かれます(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2013年12月26日 09:19

こんにちわ~

味噌で太ちぢれ麺って良いですね~♪
こちらは自分も今年中に再訪したかったんですがいけませんでしたww
いつもい近くまで行っているんですが(今日もこれから出勤しますw)バイクなんで、
食べたいテキーラが食べられないので後回しにちゃっいるんですよねーww

バスの運転手 | 2013年12月26日 09:54

こんにちは。

たしかに見た目はネギがどっさりって感じですね。
でも味噌にはネギもキャベツもどっさりがいいですね。

glucose | 2013年12月26日 17:59

> あらけんさん

こんばんわ~
トッピングしたら見た目もパワーアップしてイイ感じになりました。
味も良かったですし♪

一日三食ラーメン | 2013年12月26日 21:48

> 麺ちゃんさん

どもです。
味噌は以前食べた煮干しと同じように書いてあったので、期間限定かも知れませんね。
また、ネギをトッピングしたら、キャベツが隠れてしまいましたが、濃厚なスープにキャベツはバッチリでした♪

一日三食ラーメン | 2013年12月26日 21:52

> バスの運転手さん

どもで~す。
テキーラ入りはバイクだと食べれないですね(汗)
一度食べましたが、パンチは結構凄かったです。
景気づけにR-20を食べてから練馬に移動して飲みも面白いかもしれませんね(笑)

一日三食ラーメン | 2013年12月26日 21:56

> glucoseさん

ども~
トッピングのネギはどっさりなんで、醤油と塩の時はちょっと控えてます(汗)
この状態でキャベツがタップリ・・・想像するとよだれが出てきます(笑)

一日三食ラーメン | 2013年12月26日 21:58

こんばんはぁ~~
河野さんの味噌ですか! 美味しそうですね
テキーラは入っていませんでしたか?(笑)

mocopapa(S852) | 2014年4月9日 22:08

> mocopapaさん

ども~
味噌にテキーラは入っていませんでした(笑)
でも入っていたらどうなったんだろう?ってちょっと想像しちゃいました♪

一日三食ラーメン | 2014年4月10日 13:33