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日曜 12時 

突然思い出したので逝ってみた

プリップリの麺だ 手捏ねでかな~りチヂレてますよ。こりゃ凄いね。麺だけでかなり印象に残るパワーがありますね モチモチではなくプリップリプリ♪
手切りのハンドパワー炸裂!

乾物系のにほいが程よく漂い、動物系の出汁もバランス良く、醤油の香りが活きたカエシ。
現代風の喜多方ラーメンであり、やはり出身店の「七彩」の影響は感じるものの
上手く消化して己のスープを展開してますね
自家製麺と言うか、まさに手打ち麺だなこりゃ!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~^^
こちら、美味しいですよね~^^ 私も特に麺がとっても印象的です^^ 家の近くにあったらしみじみと頂きに行きそうです^^

RamenNoodleSoup | 2014年2月3日 21:31

>>麺ちゃん^^さん
コメントありがとうございます。
すんばらすぃ手打ち麺でした。

五寸釘なめ達磨坊主 | 2014年2月4日 23:24