Item: 舎鈴 エキュート赤羽店
Rating: 69
Author: しーちゃん

69点

赤羽で遅昼と考えていたがエキュートの舎鈴を訪問した。つけ麺と思ったが過去にたべていたので、ワンコイン以内上記メニューに決定した。縮れ細麺に厚めの半切れチャーシュー、薄いなると、刻みネギ、メンマ数本と海苔一枚に別注の味玉という内容。スープは鶏ガラに煮干しの確かに昔ながらの中華そばほうふつさせる味、但し今時の醤油スープのような味の深みはない。しかも、塩辛さがかなりあり、最後は結構きつかった。チャーシューはバラ肉を巻いたタイプが半身で油部分が半分以上の面積でおやおやという感じ、ナルトも薄切りで500円以下に抑える涙ぐましい努力が出ている。麺はややプッツン系のこれまた昔ながらで全体としてワンコイン値段のなかで上手くまとめた感じでラーメンとして普通の味かな。ご馳走様でした。