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登山帰りに寄りました。広めの店内に、店員さんの元気な声が飛び交っていました。 券売機で、基本のラーメンを注文しました。注文は「全部普通」です。手際よく作ってくれ、数分で到着です。 見た目も味も、オーソドックスな家系ラーメンでした。少しとろみのついたスープは、豚骨の甘みが良く出ています。三枚のノリも強い磯の香りがしました。弾力のある麺の歯ごたえも気に入りました。ホウレンソウも、青々とした野菜の味をしっかりと楽しめました。半熟卵（半分）もトッピングに入っているのもうれしいところ。最近の家系では珍しいかも、という印象を受けました。 全体的にまとまりもよく、良い出来栄えです。スープがやや冷めたときに塩味が強くなったのが、欠点といえば欠点です。また食べたい作品ですね。
ネギさん、こんにちは。 最近、ここの系列で普通の醤油豚骨を食べていなかったのですが、 安定して美味い系列という印象ですよね。 濃い目指定でパンチのある味付けにも出来るのもありがたいです。
ぬこさま いつもコメントありがとうございます。次回は、赤みそにも挑戦してみます。
ネギ
千年
はれれるや
まめご
さんちゃん
Soul
券売機で、基本のラーメンを注文しました。注文は「全部普通」です。手際よく作ってくれ、数分で到着です。
見た目も味も、オーソドックスな家系ラーメンでした。少しとろみのついたスープは、豚骨の甘みが良く出ています。三枚のノリも強い磯の香りがしました。弾力のある麺の歯ごたえも気に入りました。ホウレンソウも、青々とした野菜の味をしっかりと楽しめました。半熟卵（半分）もトッピングに入っているのもうれしいところ。最近の家系では珍しいかも、という印象を受けました。
全体的にまとまりもよく、良い出来栄えです。スープがやや冷めたときに塩味が強くなったのが、欠点といえば欠点です。また食べたい作品ですね。