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「毎日野菜たんめん  700円(生姜増し、麺かため)」@たんめん専門店 百菜の写真2013.12.12 17:23
先客8、後客4
前から気になっていた此方へ初訪問。ラーメンシンフォニーの中ではここだけ未訪問。
毎日野菜たんめんの食券を購入。店員さんに『生姜は増やしますか?』と聞かれ、特に要らなかったが思わず『お願いします!』と言ってしまった…。ちなみに麺は固めで。

厨房では片言が飛び交っています。中華屋さんなんですね。
また、女性客が結構目立ちます。

10分程で野菜たんめんが配膳。
おぅ〜野菜モリモリですね〜。野菜の上にはおろし生姜がドンッと乗っかっています。とりあえず生姜を下の受け皿に一先ず置いといて、さて頂きます。
スープは鶏と豚骨だそうだが割と薄目のあっさりした感じ。なので塩分もそこまで強くない。
麺は平たい太麺、パスタみたいな風貌でツルツル、コシがある。固さも丁度良い。

野菜が結構デカく、ぶっちゃけ食い辛い。人参の長さ5㎝はあった。
3分の1ほど食べたところで生姜を少し加えてみる、が少しの生姜程度だと差ほど変化はない。なのでゴッソリと入れてみた。
スープが生姜仕立てのマイルドな感じになりますね、あとスープ全体の味が若干薄くなったような気がします。
なかなかボリュームのある1杯だった。野菜が多い為、女性客が多いのも頷けます。

今年最後の〆ラーメンレビューのUPはまだまだ先になるのですが、今年最後のレビューは此方になりそうです。
皆様、今年もありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

コバトさん、こんばんは。

ここも行ってみたいお店なんですよね。
場所柄バイクでというより電車で行く場所ということもあり、
なかなか行けないままになってます。

>店員さんに『生姜は増やしますか?』と聞かれ、特に要らなかったが思わず『お願いします!』と言ってしまった…。
ニンニクマシマシみたいな感じですかw

なかなか野菜の盛りもいい感じですねー。私も生姜マシマシで食べてみたいです。

>皆様、今年もありがとうございました。
こちらこそ、オフ会にも出席していただきありがとうございました。
来年も宜しくお願いします。まずは新年会で♪

ぬこ@横浜 | 2013年12月31日 18:34

コバトちゃん こんばんは!
レビューの〆はこちらですか。
来年も一緒に飲めるといいですね!
この頃、あまり活動できてませんが、来年もよろしくお願い申し上げます。

ヨコべー | 2013年12月31日 19:33

ぬこsan、コメントありがとうございます。

新年会などの幹事をいつもありがとうございます。
今年も、新年早々楽しいオフ会でした。
皆さんで飲むのは楽しいですね〜、これからもよろしくお願いします。

此方はたんめんがウリということで女性客も多いようです、またボリュームも結構ありましたよ。
是非、生姜マシで食べてみてください。

コバト | 2014年1月17日 03:59

ヨコベーsan、こんばんは。

相変わらずお忙しいようですが、新年のオフ会ではお会いできて良かったです。
今年はチャリっ党の一員としてもオフなどに参加出来たらいいなぁと思っています。
今年も、ヨコベーさんのレビューを楽しみにしております。

コバト | 2014年1月17日 04:03