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「塩そば  650円」@麺屋 むじゃきの写真12月30日(月)12時5着。先待ち客11名、帰りの待ち客16名。

今年2月25日の初レビューから265レビュー目。
数多くの出逢い(ラーメン&麺友)に感謝。
やっぱり、ラーメンって素晴らしい♪
今年を〆るレビューはやっぱり、こちら。
唯一、未食です。
今年最後の一杯を求める客で賑わうなか、若くて綺麗な女性が一人で私の前に並んでます..


「むじゃきはよく来られるんですか?」
最所は少し戸惑ってましたが、ピップであることを知ると堰を切ったようにラーメンの話で盛り上がります。
そして、カウンターでも隣同士♪
厨房は「ピップが美女同伴でやってきやがった!」と色めき立ちます。
特に片桐さん(仮名)w キョロキョロ
「今度、ラーメン好きで飲むんだけど、どう?チョメチョメさんやチョメチョメさんも来るよ♪」
「え~!行きた~い♪」
「じゃあ、連絡先を..」


という...
今年最大の妄想を切り裂くかのように、ラーメンは5分で着ラーですw 。
妄想には税金が掛かりませんからねw

さて、スープから..
円やかな塩気から貝類主体の複雑な旨味を感じつつ、煮干のビターも感じ、鶏がそっと下支えとの印象。
とにかく、昆布の効いた磯っぽなカエシの旨味が強く、出汁先行なのは流石。
甘味は殆ど感じない硬派な印象です。
ただ、個人的には動物系の厚みがもう少し欲しいでしょうか?

麺は加水やや低めな細ストレート麺。
ザラッとした麺肌にスープは優しくのり、ムチッとしつつパツッとした、しなやかさのある麺。
小麦感に溢れる美味しい自家製麺です。
ただ、やっぱり、少しスープが弱い印象もありますね。
麺量は体感170g程度。連食なのでお腹一杯です。

具は二種のチャーシュー、味玉(サービス)、穂先メンマ、二種のネギ、海苔です。
詳細は既レビューなので割愛しますが、このお値段でこのレベルの具材が食べれるのは有りがたいです。

二杯目でしたが、難なく完飲完食~♪
一年前より明らかに胃袋が大きくなってますねw。
何だかんだ言ってもレベルの高い一杯でした。
採点はCP+2でこちら。
最後は、むじゃきの皆さんに一礼で退室。
皆様にも今年は大変、お世話になりました。
来年も宜しくお願い致します。m(__)m
良いお年を~♪

投稿 | コメント (32) | このお店へのレビュー: 75件

コメント

(^-^)/ども
妄想が面白すぎて、ラーメンの方が全く入ってきません(笑)

あ、来年もよろしくですm(_ _ )m

まあしい | 2013年12月31日 21:48

こんばんは。
最後は最高の一杯と最高の出逢い?で〆ましたね。

昨年は色々とありがとうございました!

来年もよろしくお願いします!

あらけん | 2013年12月31日 21:53

どうもです!
本当に若くて綺麗な女性が?
合流します(笑)
来年も宜しくお願いいたします!

shun | 2013年12月31日 22:10

どうも~

コチラ、次回は限定も頂きに参りたいですね~!
胃袋が大きくなったのは同じくですw
もっと節制しないと…来年こそは(汗

来年も宜しくお願い致しますm(__)m

ペンギン軍曹 | 2013年12月31日 22:18

こんばんわ~

妄想でしたかw
そんな事を妄想してると、着丼までの時間が短く感じられそうですねww

今年1年ありがとうございました^^
来年も宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2013年12月31日 22:40

毎度~

良いお年を~

アカンな~同好会 | 2013年12月31日 23:35

今年もよろしくです!

むじゃき行ったのも妄想!?(笑)。

tomokazu | 2014年1月1日 00:13

なんだお~~~
誘ってないやんか~~~
↑心の叫びです
今年もよろしくお願いいたします♪ピップさんに出会えてよかったです!

うまこ | 2014年1月1日 01:01

ピップさん,どうもです。
清湯系はカエシの風味でフォローが効く,醤油の方が好印象でしょうか。
個人的には,以前の端麗系煮干しもけっこう好きなんですがね。

RAMENOID | 2014年1月1日 01:04

あけましておめでとうございます

結構前にいって、パッとした印象がなかったのですが、
再訪してみたくなりました~

本年もよろしくお願いいたします。_(_^_)_

3ちゃん | 2014年1月1日 07:50

明けましておめでとうございます!
水戸にはなかなか行く機会無くなりましたが、今年は一回位は行きたいです。
本年も宜しくお願いします!

shun | 2014年1月1日 09:09

流石の一杯のようですね。

あけましておめでとうございます。
良い一年となりますよう、お祈りしております。

本年もよろしくお願いいたします。

>まあしいさんへ
今年もまあしいさんとお会いできることを楽しみにしてます。
名刺...無くしてしまったので、また、下さい。

ピップ | 2014年1月1日 14:13

>あらけんさんへ
今年最大の妄想レビューで〆れて良かったですW。
来年も宜しくお願い致します。

ピップ | 2014年1月1日 14:14

>shunさんへ
若くて綺麗な女性でした。
ショートパンツに網タイツで好みでしたW
てっきり、常連さんかと思ったら違うようで...
また逢えたら、ご報告しますW

ピップ | 2014年1月1日 14:16

>ペンギン三郎さんへ
胃袋拡張はやばいっす。
今年は、毎日、ラーメン1食にお酒少々と野菜ジュース以外は口にしないようにしたいです。

来年も宜しくお願い致しますm(__)m

ピップ | 2014年1月1日 14:20

私も今年からRDBに参加させていただいておりますが、まだ100レビューにも達しません!
ピップさんは凄いですね〜
〆の一杯も満足できたようで良かったですね!
今年も宜しくお願い致します

ひ~わん | 2014年1月1日 14:25

〉塩のヲタクのぶるまなじぃじさんへ
以前からお名前は存じ上げてましたが、こうしてやり取りが出来て光栄です。
今年も宜しくお願い致します。

ピップ | 2014年1月1日 16:07

〉ひーわんさんへ
同期デビューですね♪
あと、三つで100レポですね。
記念すべきレビューもお待ちしてます。
今年も宜しくお願いします。

ピップ | 2014年1月1日 16:13

〉たくさんへ
着ラーが早すぎましたねw
もう少し時間があれば、現実に..w
今年も宜しくお願いします。

ピップ | 2014年1月1日 16:17

〉会長さんへ
同じく良いお年を~♪
あ~、元旦もラーメンが食べたい~。

ピップ | 2014年1月1日 16:19

〉tomokazuさんへ
流石にむじゃきに行ったのは本当ですw
今年も宜しくお願いします。

ピップ | 2014年1月1日 16:20

〉RAMENOLDさんへ
仰有る通り、カエシのフォローが効く醤油の方が好みかも知れません。
今年も宜しくお願いします。

ピップ | 2014年1月1日 16:23

〉さんたろさんへ
さんたろさんともお逢いできて、去年は良い年でした。
今年も宜しくお願いします。

ピップ | 2014年1月1日 16:25

あけましておめでとうございます。

やっぱり〆はこちらでしたね。
行事、楽しみにしています。

glucose | 2014年1月1日 19:18

あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い申し上げます。

妄想だ何て、またまた。
リア話ですよね。凄いなぁ裏山市価ですね。
むじゃきさんで〆レビュー。

ももも | 2014年1月1日 22:06

ピップさん あけましておめでとうございます。

今年から開始して265レビューは凄いです
〆はむじゃきさんでしたか
塩そばも中々美味しそうですね

今年もよろしくお願いします。

きくりん(H,K)  | 2014年1月2日 01:01

〉glucoseさんへ
あけおめです。
お誕生会、楽しみにして下さい♪
今年も宜しくお願いします。

ピップ | 2014年1月2日 09:26

〉もももさんへ
あけおめです。
むじゃきでの〆ラーは本当です。
私の前に美女がいたのも本当です。
隣に座って、厨房が一瞬ざわついたのも本当です。
あら、85%くらいリア話ですねw。
でも、肝心の部分は妄想です。
今年も宜しくお願い致します。

ピップ | 2014年1月2日 09:31

〉きくりんさんへ
毎日、シコシコとレビューを書くなんて、続かないと思ってましたが、ラーメンが好きだから続くんですよね。
来年は365レビューが目標で♪
今年も宜しくお願い致します。

ピップ | 2014年1月2日 09:35

どうもです!

最近限定に目が奪われがちですね(汗)
でも、デフォがあって何ぼですからね!

じゃい(停滞中) | 2014年1月7日 11:08

〉じゃいさんへ
その通りですね。
今年も楽しませて欲しいです♪

ピップ | 2014年1月7日 18:19